专题一 第1讲 细胞的分子组成（专题微讲Word）- 2022旧教材新高考生物【赢在微点·考前顶层设计】大二轮专题复习

专题一 细胞的分子组成和细胞的结构与功能 高考考点 1.蛋白质、核酸的结构和功能。2.糖类、脂质的种类和作用。3.水和无机盐的作用。4.细胞学说的建立过程。5.原核细胞和真核细胞的异同。6.生物膜的结构和功能。7.主要细胞器的结构和功能。8.细胞核的结构和功能。9.物质出入细胞的方式。 知识体系 第1讲　细胞的分子组成 考点1　蛋白质和核酸 　 1．核酸与蛋白质之间的关系 (1)蛋白质的合成。 真核细胞和原核细胞中蛋白质的合成场所都是核糖体。 (2)不同生物体内核酸种类的比较。 ①细胞生物：含DNA和RNA，核苷酸8种，碱基5种，以DNA为遗传物质。 ②病毒：只含DNA或RNA，核苷酸4种，碱基4种，含哪种核酸就以哪种核酸为遗传物质。 2．与基因表达的联系 (1)细胞生物普遍具有①②③过程。 (2)由于基因的选择性表达，不考虑变异，同一个体的不同体细胞中核DNA相同；mRNA和蛋白质不一定相同；tRNA相同。 3．蛋白质和核酸的多样性和特异性 (1)蛋白质结构多样性的直接原因是组成蛋白质的氨基酸的种类不同、数目成百上千、排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别；蛋白质多样性的根本原因是基因的多样性。 (2)核酸的多样性主要取决于核苷酸的数量和排列顺序。 (3)蛋白质、核酸都具有物种特异性，而生物体内水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等不具有物种特异性。 |探|高考真题 1.(2020·北京高考)蛋白质和DNA是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括，不正确的是(　　) A．组成元素含有C、H、O、N B．由相应的基本结构单位构成 C．具有相同的空间结构 D．体内合成时需要模板、能量和酶 解析　蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，DNA的基本组成元素是C、H、O、N、P，故两者组成元素都含有C、H、O、N，A项正确；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，两者都由相应的基本结构单位构成，B项正确；蛋白质具有多种多样的空间结构，DNA具有相同的空间结构，C项错误；蛋白质和DNA在体内合成时都需要模板、能量和酶，D项正确。 答案　C 2．(2018·全国卷Ⅲ)回答下列与蛋白质相关的问题： (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是________，在细胞中合成蛋白质时，肽键是在________这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白，如________(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体，此过程中高尔基体的功能是____________________。 (2)通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和________结构，某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是 __________________________________________________________________。 (3)如果DNA分子发生突变，导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换，但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变，其原因可能是________________________________________。 解析　(1)生物体中组成蛋白质的基本单位是氨基酸；细胞中合成蛋白质时，在核糖体上mRNA的密码子翻译成氨基酸，氨基酸之间脱水缩合形成肽键；胃蛋白酶是胞外酶，属于分泌蛋白，逆转录酶和酪氨酸酶属于胞内酶；分泌蛋白从合成至分泌到细胞外还需要内质网加工，再经过高尔基体的进一步加工、分类、包装，最后形成分泌小泡转运至细胞膜，通过胞吐的方式分泌出去。(2)细胞内的蛋白质都有特定的氨基酸数目、种类和排列顺序以及由肽链盘曲、折叠形成的一定的空间结构；某些物理或化学因素可以使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，肽键暴露，易与蛋白酶接触，使蛋白质被水解。(3)编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换，改变后的密码子翻译的氨基酸还是原来的氨基酸，这是密码子的简并性，所以不会引起血红蛋白中氨基酸序列的改变。 答案　(1)氨基酸　核糖体　胃蛋白酶　对蛋白质进行加工、分类和包装　(2)空间　蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解　(3)遗传密码具有简并性 归纳拓展 高考中常考查的蛋白质 名称 分布 功能 绝大多数酶 细胞内或细胞外 催化作用 载体蛋白 细胞膜 运输某些物质，如离子、氨基酸等 通道蛋白 细胞膜 K＋、Na＋等的运输通道 核孔复合体 核膜 控制细胞核与细胞质的物质交换和信息交流 内环境中 调节生命活动 抗体 内环境中 免疫作用 血红蛋白 红细胞内 主