9.1.2 溶解时的吸热或放热现象　乳化现象(作业课件)-【原创新课堂】2021-2022学年九年级化学下册（人教版）广东

人教版 第九单元　溶液 课题1　物质的变化和性质 第2课时　溶解时的吸热或放热现象　乳化现象 九年级全一册 化学 课堂演练 【例1】小明向如图所示的烧杯中加入一种物质，充分搅拌后，发现粘在杯底的塑料片脱落。那么他加入的物质可能是( ) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．氢氧化钠固体 B．食盐 C．硝酸铵固体 D．蔗糖 知识点1　溶解时的吸热或放热现象 A 【名师寄语】物质放入水中形成溶液并放热有三种情况：第一种是溶解过程放热，例如NaOH和浓硫酸；第二种是与水反应放热，例如CaO；第三种是与溶液中的溶质反应放热，例如镁和稀盐酸反应。 知识点2　乳化现象 【例2】洗涤剂能够除去油污的原因是( ) A．油污溶解在洗涤剂中形成溶液，从而除去 B．洗涤剂使油污分散成细小的液滴，随水流走 C.洗涤剂使油污蒸发变成气体，从而除去 D．洗涤剂与油污发生化学反应生成其他物质并溶于水 B 下列不属于乳化现象在生活中的应用的是( ) A．用酒精洗去衣服上的碘渍 B．用洗发液洗去头发上的油脂 C．用肥皂洗去手上的油污 D．用洗洁精洗去餐具上的油污 【名师寄语】加入乳化剂形成相对稳定的乳浊液，但不是溶液。洗涤剂乳化油污形成乳浊液，汽油溶解油污形成溶液。 A 知识点3　乳浊液和悬浊液 【例3】锌与足量的盐酸反应后的液体和少量二氧化碳通入澄清石灰水后的液体分别是( ) A．乳浊液、溶液 B．溶液、乳浊液 C．悬浊液、乳浊液 D．溶液、悬浊液 D 下列是关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法：①溶液一定是无色透明的液体；②溶液是纯净物，而浊液是混合物；③在溶液中的化学反应通常进行得比较快；④浊液对生产有害无利；⑤浊液中分散的都是固体小颗粒；⑥浊液都是不均一、不稳定的；⑦在条件不变的情况下，溶液静置多久都不分层；⑧由水和酒精构成的溶液中，酒精既可作溶质，也可作溶剂。其中正确的是( ) A．①③④⑤⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．③⑥⑦ D．全正确 【名师寄语】浊液的特点是不均一、不稳定，静置后容易分层，因为物质之间不能溶解。 C 巩固达标 1．取某固体物质5 g加入20 mL水中，测得溶液的温度随时间变化的曲线如图所示。该固体物质可能是( ) C 2．清洁的空气可以看作是一种气态的溶液，但是近年来北方不少地区多次受到沙尘暴袭击，天空中尘土飞扬，当这种情况出现时，空气可视为( ) A．溶液 B．纯净物 C．乳浊液 D．悬浊液 D 3．小科同学在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，请你利用所学科学知识进行解释： (1)厨房中常用的调味品有：①花生油、②食盐、③胡椒粉、④白醋等，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于溶液的是 _________(填序号，下同)，属于悬浊液的是___________。 (2)烹煮番茄汤时，为了解汤的咸淡是否适宜，只需取锅中少量汤品尝，这是因为溶液具有 __________(填“均一”或“稳定”)性。 ②④ ③ 均一 eq \a\vs4\al(同步训练) eq \a\vs4\al(同步训练) A.NaCl B．NaOH C．NH4NO3 D．CaCO3 $