UNIT 1 02知识探究区—SectionⅣ　Writing——介绍美食（教师用书）-2022-2023学年新教材高一英语必修第二册【正禾一本通】同步课堂高效讲义（外研版2019）

Section Ⅳ　Writing——介绍美食 高效导学01步——写作入门·素材积累 (一)写作架构 美食介绍类属于说明文，是指按照先后顺序详细介绍食物烹饪过程的文章。其语言凝练，多用祈使句；逻辑性强，多使用first(firstly), second(secondly)等表示顺序的词语。 (二)素材积累 1．常用词块 ①a traditional Chinese food 一种中国传统食物 ②be rich in 富含 ③cut up 切碎 ④for a while 一会儿 ⑤add to 增添 ⑥make sure 确保 ⑦slow fire 慢火 ⑧take out 拿出 2．必备句式 ①It is very convenient and saves a lot of time. 它非常方便，能节省很多时间。 ②As is widely acknowledged，Chinese food has a long history and is well received internationally. 众所周知，中国菜历史悠久，在国际上深受欢迎。 ③A meal often consists of main food—typically rice or noodles—and accompanying dishes，such as vegetables，meat，and fish. 一顿饭通常由主食(通常是米饭或面条)和配菜组成，如蔬菜、肉和鱼。 ④As for the cooking methods people usually use，frying，baking and boiling are among the very common. 至于人们通常使用的烹饪方法，煎炸、烘焙和蒸煮都是很常见的。 ⑤However，in terms of nutrition，fast food is far from perfect to satisfy the children's needs. 然而，在营养方面，快餐远远不能满足儿童的需要。 高效导学02步——典例研析·美文达成 假定你是李华，你的英国朋友Peter 准备到中国来旅游，他说喜欢中国的美食，尤其想品尝中国的火锅。请你给他写一封回信介绍一下中国的传统饮食——火锅。内容包括： 1．火锅在中国很受欢迎； 2．如何制作火锅； 3．人们喜欢火锅的原因。 注意：1.词数80左右； 2．可以适当增加细节，以使行文连贯。 参考词汇：火锅hot pot 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 [写作模板] 第1步　审题谋篇·定框架 审人称 第二、三人称 审时态 一般现在时 定框架 第一段：引入话题——想品尝中国的火锅 第二段：介绍细节——制作火锅的方法及人们喜欢吃火锅的原因 第三段：表示欢迎 第2步　要点翻译·找靓词 1．火锅是中国最有名的民间菜肴。 Hot pot is the most famous folk dish in China. 2．你来中国时，到处可以发现吃火锅的人们。 When you come to China, people eating hot pots can be found everywhere. 3．制作火锅很方便。 It is very convenient to make a hot pot． 4．锅里的汤正在沸腾。 The soup in the pot is boiling． 5．羊肉、鱼和蔬菜等都要放到锅里。 Dishes such as mutton，fish and vegetables，are put into the pot． 6．你能享受这美味菜肴了。 You can enjoy the delicious dishes． 7．吃火锅也是一种很好的放松方式。 Eating hot pots is a good way to relax． 第3步　词句升级·用佳句 1．用no matter when改写要点2 No matter when you come to China，people eating hot pots can be found everywhere. 2．用when连接要点4和5 When the soup in the pot is boiling，dishes such as mutton，fish and vegetables，are put into the