2023届高三高考生物一轮复习课件：5.细胞膜与细胞核

专题二 细胞的结构与物质的输入和输出 第1讲 细胞膜和细胞核 为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ （必修一P43） 活细胞膜具有选择透过性，台盼蓝不是细胞需要的物质，不易通过细胞膜，因而活细胞不被染色。 根据实验现象推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具备什么功能？（必修一P42） 问题探讨： 用台盼蓝染色酵母菌 （染色排除法） 活细胞 死细胞 导入新课 自主学习 深度学习 迁移应用 任务一：阅读教材P65-66，填写以下两个表格。 细胞膜成分的探究 自主学习 导入新课 深度学习 迁移应用 1.细胞膜的成分 科学家 实验方法或现象 推测或实验结论 1895 欧文顿 _____________的物质，容易穿过细胞膜； ______________的物质，不容易穿过细胞膜 推测细胞膜是由 _______组成的 － 利用___________的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行____________ 组成细胞膜的脂质有_________________，其中 含量最多 1935 丹尼利、戴维森 细胞的表面张力明显 油－水界面的表面张力；且人们已发现油脂表面吸附了蛋白质就会降低表面张力。 推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有_______ 溶于脂质 不溶于脂质 脂质 哺乳动物 化学分析 磷脂和胆固醇 磷脂 (1)对细胞膜成分的探索 低于 蛋白质 考点一　细胞膜的成分、结构和功能 自主学习 导入新课 深度学习 迁移应用 (2)细胞膜的组成成分 胆固醇 种类和数量 糖蛋白 磷脂 细胞膜组分 含量 存在形式或功能 脂质 约____ 主要是______,构成生物膜的基本骨架； 动物细胞膜还有__________ 蛋白质 约40% 种类较多，在细胞行使功能时起重要的作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的______________越多 糖类 少量 2%～10% 在细胞膜的外侧，糖类与蛋白质（或脂质）结合形成_________(或______)，糖被与细胞表面的______和信息传递等有关。 糖脂 识别 50% 自主学习 导入新课 深度学习 迁移应用 思考与讨论： 1．为什么用哺乳动物成熟的红细胞来制备纯净细胞膜？如何制备的，利用了什么原理？ 无细胞核和众多的细胞器，无细胞壁； 加蒸馏水→离心→过滤 渗透作用吸水、离心 ２．将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺成单层分子，其面积是肝细胞表面积的2倍吗？为什么？ 不是２倍，而大大超过２倍，肝细胞中还具有核膜和多种细胞器膜 ３．细胞膜中各成分的含量是不是保持不变的，举例说明？ ４．分析细胞膜、线粒体外膜、内膜各成分的含量，其中含糖最多的和含蛋白质最多的分别是________、__________。 癌细胞膜的成分发生了改变，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原，癌细胞膜上糖蛋白减少； 线粒体内膜 细胞膜 任务二：阅读教材P66-67，完成以下填空或绘图。 对细胞膜结构的探索 自主学习 导入新课 深度学习 迁移应用 2.细胞膜的结构 (1)细胞膜结构的探索 细胞膜内外两侧均为水环境 亲水头部 疏水尾部 磷脂双分子层的排列 1925年，科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，铺在空气—水的界面为单分子层，测得磷脂单层分子的面积恰好是细胞膜面积的两倍。 连续的两层 推测 推测 自主学习 导入新课 深度学习 迁移应用 质疑 修正 1972年，桑格和尼克森在新的观察的实验证据的基础上提出了__________模型。 探索4 发展支持 蛋白质-脂质-蛋白质 流动性 流动镶嵌 推测 推测 自主学习 导入新课 深度学习 迁移应用 (2)细胞膜的结构——流动镶嵌模型 任务三 请画出细胞膜结构的简单模式图，并描述流动镶嵌模型的主要内容。 磷脂双分子层构成膜的基本支架； 蛋白质分子以不同方式镶嵌（嵌入、镶或贯穿）在磷脂双分子层中； 组成膜的磷脂分子（如侧向移动）和大部分蛋白质分子可以运动（细胞膜具有一定的流动性）。 自主学习 导入新课 深度学习 迁移应用 思考与讨论： 1.在对细胞膜的探索过程中，科学家们主要用到了哪些研究方法（或实验）？ 细胞的生长、变形虫的运动、精卵细胞的融合、胞吞胞吐、植物细胞分离及复原等 物质透过性实验、化学（提取）分析法、荧光标记法、电镜观察法等 3.罗伯特森提出了细胞膜的“三明冶”结构模型，把细胞膜描述成静态的统一结构。请用具体事例来说明细胞膜不是静态的结构。 2.根据我们所学知识，还可以用什么方法对细胞膜（成分、功能）进行探究？ 酶解法、染色排除法,化学物质鉴定法（双缩脲试剂）等 与细胞膜相关的实验设计 细胞膜成分的鉴定方法 细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果 磷脂 脂溶剂处理 细胞膜被溶解 磷脂酶处理 细胞膜被破坏