2022届高三生物一轮复习课件：1.2 细胞中的元素和化合物

第2讲　细胞中的元素和化合物　 细胞中的元素和化合物 1 2 1.细胞中的元素 (1)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系 统一 差异 1.细胞中的元素 (2)元素的来源、分类和存在形式 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu C C、H、O、N 4 可利用谐音来记忆 微量元素： 2.细胞中的化合物 水 无机盐 常见化合物元素组成 糖类、脂肪、固醇：C、H、O 磷脂、核酸、[H](NADPH、NADH)、ATP、ADP：C、H、O、N、P 蛋白质：C、H、O、N、(S) 叶绿素：C、H、O、N、Mg 生长素：C、H、O、N 血红蛋白：C、H、O、N、Fe 甲状腺激素：C、H、O、N、I （氨基酸衍生物） 3.正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量 人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。 O>C>H>N 水>蛋白质 C>O>N>H 蛋白质 4.细胞中的无机物 (1)细胞中的水 ①细胞中水的存在形式和功能 细胞结构 化学反应 液体环境 降 温 升 温 比值高：代谢 ，但抗逆性 。 自由水/结合水 比值低：代谢强度 ，但抗寒、抗旱、 抗热等抗逆性 。 （如：种子萌发等） （如：越冬植物、干种子等） 旺盛 减弱 降低 增强 ②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 暗反应 ⑥ 水在生产实际中的应用 生活中的现象 对此现象的解释 种子贮存时需将种子晒干 减少自由水含量，降低种子的代谢强度，延长种子寿命 干种子用水浸泡后仍能萌发 失去自由水的种子仍保持其生理活性 低温环境下减少花卉浇水 提高花卉对低温的抗性 鲜种子放在阳光下曝晒，重量减轻 自由水散失，代谢减弱 干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠 种子晒干后，仍含有结合水，用酒精灯加热会失去结合水 炒熟的种子浸泡后不萌发 失去结合水的细胞失去生理活性 1.种子与“水” 探究种子形成与萌发过程中的物质变化 2.种子与有机物及检测 探究种子形成与萌发过程中的物质变化 3.种子萌发时吸水和呼吸方式变化曲线分析 第一阶段进行吸胀吸水(急剧吸水阶段)，第二阶段吸水缓慢，第三阶段主要进行渗透吸水(生长吸水阶段) (1)第Ⅰ阶段吸水依靠的是种子内的___________，第Ⅱ阶段是吸水停滞期，此时种子细胞无大液泡。 (2)第Ⅲ阶段是重新迅速吸水期，与____这一吸水器官的形成有关，吸水主要以________吸水为主。 亲水性物质 根 渗透 3.种子萌发时吸水和呼吸方式变化曲线分析 (1)在胚根长出前，种子呼吸产生的CO2大大超过O2的消耗，说明种子主要进行_________，胚根长出后，_________逐渐增强。 (2)在胚根长出后，O2的消耗速率高于CO2的释放速率，这说明该种子萌发时的底物中有_______参与。 无氧呼吸 有氧呼吸 脂肪 4.种子与植物激素 (2)细胞中的无机盐 离子 主 动 复杂 化合物 生命活动 H2CO3/NaHCO3缓冲对、NaH2PO4/Na2HPO4缓冲对 Na2CO3 +H2CO3 NaHCO3 过多的NaHCO3由肾脏排出 乳酸＋NaHCO3 乳酸钠＋H2CO3 H2O＋CO2 呼吸排出 1、当酸性物质（如乳酸）增多时 2、当碱性物质（如Na2CO3）增多时 1.Na＋与K＋对细胞内外渗透压大小所起的作用不一样。Na＋是维持__________ ___________的主要离子，而K＋是维持__________________的主要离子。 2.患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充___________，同时也需要补充体内________________，因此，输入_____________是常用的治疗方法。 3.大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的__________________平衡失调，这时应多喝___________。 细胞外液 渗透压 细胞内液渗透压 水分 丢失的无机盐 葡萄糖盐水 水盐平衡和酸碱 淡盐水 2.验证某种矿质元素的生理功能 (1)实验设计 ②实验组 (2)实验成功关键点 ①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。 ②实验组用只缺X的培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸馏水作对照。 ③实验组加入X的目的是二次对照，使实验组自身前后对照，以增强说服力。 第2讲 细胞中的元素和化合物 本课结束,谢谢！ $