《体验超市收银员》(教案)-六年级劳动北师大版

2022-11-17
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内容正文:

劳动教育课程教学设计《体验超市收银员》(第二课时) 一、 教学内容及学情分析 (一)教学内容:《体验超市收银员的工作》是六年级第十六课的内容,本课围绕学生日常生活经常接触的超市收银员这一职业进行职业体验与探究,引导学生掌握基本的职业技能、体验职业生活、感知职业道德、预测职业发展,培养服务和团结协作意识。 (二) 学情分析:六年级的孩子有不少逛超市的经历,对收银员这个日常生活中经常接触到的职业并不陌生,同时,六年级的孩子也有了一定的财务意识。学生走出课堂,了解身边这一熟悉又陌生的职业,亲身参与收银员工作体验,不仅能丰富学生对这一职业的了解和提高自我认识,同时在掌握收银员职业技能过程中,也能培养孩子精细观察、谨慎细心等处事能力以及礼貌待人、团结协作的社交能力。 二、教学设计思路 劳动评价 同伴成长 畅谈体会 预测发展 亲身实践 分队PK 回顾要求梳理导图 三、 教学目标 (一)劳动观念: 在服务劳动中培养责任与担当。 (二)劳动能力:掌握收银系统操作技能。 (三)劳动精神:发扬崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动的劳动精神,并结合时代背景和技术发展,预测新时代下的职业演变和基本素养。 (四)劳动习惯与品质:养成热爱劳动和热心服务他人的习惯,培养执着专注、精益求精、一丝不苟、追求卓越的劳动品质。 四、 教学重难点 (一) 教学重点:实践体验收银工作。 (二) 教学难点:感受收银。 五、 教学策略 启发式教学策略、情境教学策略、发现策略 六、 课时分配 2课时 7、 教学过程 (一)回顾收银要求,梳理思维导图。 师:同学们,大家好,我是来自深圳市盐田区盐港小学的黄老师。今天我们要学习的内容是:社会劳动我来做之体验超市收银员。上节课我们已经学习了超市收银员工作流程,同学们制作了“收银员的一天”思维导图。谁来为大家展示?(师展示思维导图,生自主回答) 生1回答:营业前,收银员主要是检查仪容仪表,补充货物及标识,检查POS机、打印机、验钞机、收银机等设备是否完好。检查好后领好备用金,打开零钱柜,清点现金并记录。 生2:营业时,主动向顾客打招呼,询问是否有会员卡,若有,输入顾客的相关会员信息。结账时,将所有的商品放于收银台上,询问顾客是否购买购物袋,再逐一扫描商品,合计后应向顾客报总价,然后根据顾客的支付方式灵活进行收款。 生3:结账完了收银工作也没结束哦!我们要查看收银系统,取出当日营业款,清点现金,记录收银总额,还要填写收银员缴款明细单,把所有钱款、表单放入钱箱中交到财务部,签名确认收款总额。 师:事不宜迟,让我们到便利店亲身体验一把吧! (2) 亲身实践体验,男女合作PK。 师:经过老师和家长的指引,盐港小学六5班两个小分队来到了便利店,体验 “收银员的一天”。星耀队和泰山队PK开始了! 师:来到便利店,向收银员阿姨礼貌问好后,两个队伍开始了解超市的岗位职责,进行礼仪等全方面专业培训。 1.营业前:根据实践前的学习和收银员阿姨的指引,同学们 (1) 开启收银机,录入个人代码等信息,查看收银系统是否运行正,扫描仪是否灵敏;打开零钱柜,清点现金并记录。(验设备,备零钱) (2) 提前理货,为条码不清晰的货品补充标识。(补价标) (3) 清理收银台,微笑站立,等待顾客前来结账。(整仪表) PS:超市有多个收银员,便利店里的收银员往往为1人,所以营业前收银员提前理货,未雨绸缪。填写理货标签时,一个类别的货品有不同的品牌,价格也不同,为了避免顾客误解,要填上品牌名称。 2.营业中: (1)主动向顾客打招呼。(打招呼) (2)将所有的商品放于收银台上,逐一扫描商品;品名、规格一样的商品如购买多的话可按数量键,不必重复扫描,特别注意不可多扫和漏扫。(扫商品) (3)当商品没有条形码或条形码不清时,手动输入名称、销售价、进货价、规格等。 (4)合计后应向顾客报总价,根据顾客的支付方式灵活进行操作。(报金额) ①纸币支付:先查验纸币真伪,报收、报找零和递小票,即“一共××钱,收您××钱,找您××钱”; ②微信或支付宝支付:礼貌地请求顾客准备好支付码,扫描支付码,或请顾客扫店内事先准备的收款码。支付完毕后打印小票双手递给顾客。 (5)问顾客是否购买购物袋,帮顾客装袋,提醒顾客带好所有物品,并礼貌道别:“慢走,欢迎再次光临!”。 PS:收银的扫码过程非常重要。扫描后,清点物品件数和扫描件数是否一致,防止遗漏;收款和找零时,收银机有准确的计算,要大声报出金额,确保顾客知晓,避免产生金钱纠纷;若顾客选用电子支付方式,确定语音提醒收款成功或请顾客出示付款界面,才算支付完毕。 3.营业后: 结账完了,是不是我们的收银工作就结束了呢?当然不是,我们要善始善终,收银结束后的结算和记录工作也并不可少! (1)查看收银系统,打开机箱,清点现金,记录收银总

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