Unit3 Reading and Writing 教学设计-2022-2023学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

2019人教版高中英语选择性必修二 U3 Reading and Writing 教学设计 主题语境：饮食与文化语篇类型：科普说明文授课时长：1 课时 内容分析： 活动主题:该部分的活动主题是“写一篇关于健康饮食的文章”( Write about a healthy diet ),通过读写活动帮助学生积累有关健康饮食的知识，深化对健康饮食这一主题的理解，并反思自身饮食习惯。 文本分析:该部分的阅读语篇以“Healthy Eating”为题，阐述了健康饮食的基本原则。全文分为五个自然段。第一段通过具体的数据说明健康的真正“杀手”是糖(The real killer is sugar.),而不是人们通常认为的脂肪。第二段通过数据进一步说明，减少糖的摄人是保持健康的关键(Reducing sweets is key.)，具体来说，就是少吃甜点，并彻底戒掉含糖饮料。第三段通过对比、下定义、举例等方式说明保持健康饮食就是要吃新鲜食物，并保证均衡饮食(Keep it fresh and balanced )，也就是说，尽可能摄人不同种类的新鲜食物，尤其是蔬菜和水果，以及适量的肉、奶和豆制品等，以保证维生素、食物纤维和蛋白质的摄人。此外，还应尽量少吃含有大量盐、糖和脂肪的加工类食品( processed foods )。第四段通过说理、引述研究成果等方式说明细嚼慢咽( slow eating)的重要性，并补充说明保持固定的进食习惯( consistent eating habits)的益处。最后一段说明健康饮食取决于看待食物的健康态度( healthy attitude towards food )，即应把食物看作营养的来源，而非生活的中心。该语篇层次分明，结构清晰。作者采用数据分析、下定义、对比、举例等多种手段，阐释了健康饮食的重要原则，条理清楚且有说服力，同时还提供了连接词的运用示范，为学生接下来完成写作任务提供了重要的信息参考、写作技巧、鲜活的语言素材和表达方式。 教学目标： 在本课学习结束时，学生能够： 1. 通过分析和学习，掌握科普说明文的文本结构、信息要点和语言特色； 2. 能够结合所学内容审视自身饮食习惯，并就此话题写一篇文章，恰当使用连接词，使上下文衔接自然、逻辑清晰。 教学重点: 1. 指导学生从主题内容、行文结构、语言表达等方面分析和理解阅读语篇； 2. 指