内容正文:
第 三单元 物质构成的奥秘
课题1 分子和原子
学习目标
1.了解物质是由分子、原子等微观粒子构成的,知道分子和原子的概念。(重点)
2.知道由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小粒子;原子是化学变化中的最小粒子。
3.以分子为例,能用微观粒子运动的观点解释生产、生活中的常见现象。
学习探究
知识点1 物质由微观粒子构成
操作:向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置,观察发生的现象。
现象:品红在静置的水中会扩散。
原因:品红是由看不见的微小粒子构成,这些粒子不断运动,从而扩散到整杯水中。
用扫描隧道显微镜获得的苯分子的图像
通过移走硅原子构成的文字
虽然肉眼不能直接观察到分子和原子,但是目前人类已经能利用现代科学技术观察到分子和原子。
分子的性质1:构成物质的粒子的质量和体积都很小
1个水分子的质量约是3×10-26kg
1滴水(以20滴水为1mL计)中大约有1.67Ⅹ1021个水分子
10亿人来数1滴水里的水分子,每人每分钟
数100个,日夜不停,需要3万年才能数完
分子的性质2:分子在不断运动
1.向盛有20mL蒸馏水的烧杯A中加入5~6滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。
酚酞本身是一种无色溶液。把酚酞加入蒸馏水中,只是对酚酞进行了稀释,所以溶液仍为无色。
2.从烧杯A中取少量溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液的颜色有什么变化。
酚酞本身是一种无色溶液。把酚酞加入蒸馏水中,只是对酚酞进行了稀释,所以溶液仍为无色。
3.另取一个小烧杯B,加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯(如图)。观察几分钟,有什么现象发生?你能解释这一现象吗?
说明分子在运动。B中的氨分子运动到了烧杯A中的酚酞分子中,所以A溶液变为红色。
分子在不断运动,花香在空气中的扩散、湿衣服凉干都是分子运动的结果。
分子的性质3:分子之间有间隔
分别取 50 mL 水与 50 mL 的酒精,把它们相混合后,观察所得溶液体积是否等于 100 mL。
分子之间有间隔
①气体可压缩储存于钢瓶中,充气的气球挤压时会变小,都是因为物质的分子间有间隔,在受压时,分子间的间隔会减小。
②相同质量的同一种物质在固态、液态和气态时 所占体积不同,是因为它们分子间的间隔不同。
③物体的热胀冷缩现象,是物质分子间的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。
例1 用分子的知识解释下列现象,正确的是( )
A.缉毒犬能根据气味发现毒品,是由于分子不断运动
B.铁丝在空气中不燃烧而在氧气中燃烧,说明空气中和氧
气中的氧分子化学性质不同
C.变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来,是由于分子受热体
积变大
D.降温能使水结成冰,是因为在低温下水分子静止不动
解析:A.降温水结成冰是因为降温改变了分子间的间隔,而分子仍然是不断运动的,错误;B.铁丝在空气中不燃烧而在氧气中能燃烧,是因为空气中氧气浓度太小,无论是空气中的氧气还是纯氧气都是由氧分子构成的,同种物质的分子性质相同,错误;C.变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来,是由于分子受热之间的间隔变大,而分子体积不变,错误;D.缉毒犬能根据气味发现毒品,是由于分子不断运动,正确。
D
知识点2 分子可以分为原子
水的三态变化过程,水分子本身没有发生变化,发生变化的是水分子之间的间隔。
由分子构成的物质在发生物理变化时,分子本身没有发生变化,其化学性质也保持不变。
水分子的变化
H2O
通电
H2 + O2
H
H
O
H
H
水 氢气 氧气
O
O
水的分解,反应物水是由水分子构成的,而生成物氢气和氧气分别是由氢气分子和氧气分子构成的,反应生成了新物质,属于化学变化。
由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小粒子。
分子是由原子构成的
有些分子是由同种原子构成的。
氧分子(O2)
氢分子(H2)
大多数分子是由两种或两种以上原子构成的。
(CO2)
(NH3)
氧化汞的受热分解
氧化汞分子
汞原子
氧分子
原子是化学变化中的最小粒子。
分子与原子的区别和联系
分子 原子
基本性质
定义
本质区别
联系
体积小、质量小、不停地运动、微粒之间有间隔
化学变化中的最小粒子
化学变化中分子可以再分,而原子不能再分
分子可以分裂为原子,原子可以相互结合形成分子
保持物质化学性质的最小粒子
例2 下列有关原子或分子的说法中错误的是( )
A.分子在不断运动
B.分子间没有间隙
C.原子可以相互结合形成分子
D.原子是化学变化中的最小粒子
B
解析:A.分子是不断运动的,正确;B.分子之间是有间隙的,如气体分子的间隔还很大,