5.4.2 人体对食物的消化和吸收（第2课时）-2022-2023学年七年级生物上册同步精品课堂（苏科版）

① ② ③ ④ ⑤ 抢答： 1.人体的消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括哪些结构？ 2.图中消化腺5兄弟分别叫什么名字？各自分泌什么消化液？是否含消化酶？分别能消化什么物质？ 消化腺 消化液 消化酶 消化物质 ① ② ③ ④ ⑤ 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 淀粉 蛋白质 脂肪 有 有 无 有 有 淀粉、脂肪、蛋白质 淀粉、脂肪、蛋白质 温故知新 你还记得食物 中含有哪六大营养物质吗？ 糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素 淀粉 蛋白质 脂肪 水 无机盐 维生素 这六大营养物质哪些需要消化？哪些不需要消化？ 消化是使原来分子比较大、结构比较复杂的物质，转变成分子比较小、结构比较简单的物质。 温故知新 第5章 人体的物质和能量来源于食物 第4节 人体对食物的消化和吸收 （第二课时） 苏科生物学 观察课本86页示意图，尝试找到下列问题答案并记录： 1.淀粉在哪里被初步消化？哪里被彻底消化？最终变成了什么？ 2.蛋白质在哪里被初步消化？哪里被彻底消化？最终变成了什么？ 3.脂肪在哪里被消化？最终变成了什么？ 淀粉、蛋白质、脂肪的消化 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 淀粉 蛋白质 脂肪 自 主 学 习 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 淀粉 蛋白质 脂肪 葡萄糖 氨基酸 甘油、 脂肪酸 淀粉、蛋白质、脂肪的消化 模拟活动：淀粉、蛋白质、脂肪的消化 请小组成员分工合作，剪下代表淀粉、蛋白质、脂肪的纸片，将一部分纸片剪成初步消化产物，一部分纸片剪成最终消化产物，分别放入盒中相应的空格内。 合 作 探 究 淀粉的消化 消化器官 口腔 胰 小肠 消化液 唾液 胰液 肠液 淀粉 唾液 口腔 麦芽糖 肠液和胰液 小肠 葡萄糖 （初步消化） （彻底消化） 毛细血管 进 入 蛋白质的消化 消化器官 胃 胰 小肠 消化液 胃液 胰液 肠液 蛋白质 胃液 胃 初步消化 肠液和胰液 小肠 氨基酸 （彻底消化） 毛细血管 进 入 脂肪的消化 消化器官 胰 小肠 肝脏 消化液 胆汁 胰液 肠液 脂肪 胆汁 小肠 脂肪微粒 肠液和胰液 小肠 甘油+