第一讲 物态变化 讲义 2022-2023学年沪科版九年级物理全一册

第12章第一讲 物态变化 神奇的超冷水 制作冰冻鱼 小小物理学家 第一部分 【实验器材】 纯净水（必须是无杂质的纯净水，市面上的矿泉水就符合）、小冰块、透明玻璃杯。 【实验开始】 1、 2、 2、 3、 3、 1、将一瓶纯净水放入冰箱冷冻2小时左右，并准备一些冰块备用 2、将纯净水小心地从冰箱取出来，这个时候水还未冷冻。倒进干净水杯内。 注意：轻微晃动导致纯净水提前结冰。 3、往水杯内投放干净的冰块，然后杯中的水就会以肉眼可见的速度结冰。 4、在冰块上慢慢倒入冰过的水，会发现水也结冰了喔~ 【原理与总结】 水想凝结成固体，除了要有低温条件，还需要一个着力点，这个着力点就是凝结核，以凝结核为中心慢慢的去凝固。非常纯净的纯净水，里边缺少凝结核，所以不能凝固在一起结成冰。 在水中放入冰块，就等于放入了凝结核，于是，杯中的水会迅速结冰。这样的水也叫做过冷水。 同时：拿出冰过的过冷水，放在手中摇晃，这瓶水也会瞬间结成冰！原理：摇晃过的水产生了气泡，以气泡作为凝结核，水慢慢地以气泡为中心凝固。 ★★★★☆☆ 初级运用 专题精炼★★★★☆☆ 初级运用 专题精炼 专题精炼 第二部分 专题一 温度与温度计第二部分 专题一 温度与温度计 专题一 温度与温度计 专题精炼 专题精炼 专题一 温度与温度计 第二部分 第二部分 知识总结： 1. 温度是表示物体__________________的物理量，温度的常用单位是_______，用符号_____表示 . 2. 摄氏温度的规定：把__________________的温度规定为0摄氏度，把1个标准大气压下__________________的温度规定为100摄氏度，在0摄氏度和100摄氏度之间分成100等份，每一等份是摄氏温度的一个单位，叫1摄氏度 . 3. 国际单位制中采用__________________温度，单位是________，用符号________表示.两种温度的换算关系是：T = _________ 4. 人们用_________来准确的测量物体的温度，它的工作原理是利用了__________________原理． 5. 温度计的使用方法： （1）要估测_________的温度，并由此选择一个_________合适的温度