“四翼”检测评价（二）新航路开辟后的食物物种交流-【新课程学案】新教材2022-2023学年高中历史选择性必修2经济与社会生活（统编版2019）

班级： 姓名： 学号： “四翼”检测评价（二） 新航路开辟后的食物物种交流 ○基础性—强调基础扎实 A.云南已大面积种植玉米 1.“从西欧到中国的土地上，美洲的豆类提供了蛋白质，： B.河南地处南北交通要道 番茄和辣椒提供了维生素…花生和番茄在东南亚热； C.新农作物品种传入中国 带的土地上疯长，以丰厚的产出支撑着众多的人口。”：D.北京农业生产非常滞后 这一现象表明 ( 8.下面是部分原产于美洲的物种向中国传播的情况 A.资本主义世界市场已基本形成 表。据此推断，明清时期引进美洲的物种 () B.物种实现了世界性的自由流动 品种 传入中国的时间 备注 C.物种交流丰富了亚欧社会生活 D.商品输出成为殖民扩张的手段 玉米 16世纪 明后期引进，清初普及 2.《贸易打造的世界—1400年至今的社会、文化与世界 甘薯 16世纪 自菲律宾传入中国 经济》一书中说道：“甘蔗生产结合了亚洲植物、欧洲资本、 清初福建《松溪县志》上已 非洲劳动力、美洲土壤，是不折不扣的国际性作物。” 马铃薯 17世纪 有种植马铃薯的记载 这说明甘蔗生产 ( A.解决了农业大国的粮食问题 A.是世界市场形成的产物 B.促进了中外贸易的不断扩大 B.改变了人们的饮食习惯 C.导致了资本主义萌芽的出现 C.丰富了人们的食物种类 D.增加了人们生活的食物来源 D.是资本输出时期的表现 :9.据下表可知，大豆种植在美洲逐步推广。这主要是 3.中餐菜系众多，各有特色。如川菜重麻辣，代表作品 因为 () 有辣子鸡丁、水煮鱼等；湘菜重香辣，代表作品有剁椒 鱼头、辣椒炒肉等。据此判断，川菜、湘菜上述特色 1765年 原产于中国的大豆传入北美，最初作为饲 的形成应不早于 料或绿肥 A.南宋B.元代C.明末 D.民国 大豆根瘤的固氮功能被发现，在美国干旱 19世纪末 4.17世纪60年代，茶叶在英国只是上流社会的消费 地区推广种植 品：到18世纪未，茶叶已成为普通民众的日常消费品。 从大豆中开发出人造蛋白纤维，大豆成为 1931年 这反映了当时的英国 () 食品、医药等工业的重要原料 A.等级观念明显淡化 B.崇尚东方的生活方式 在南北美洲都得到广泛种植，美洲的农田 1954年 C.贫富差距日益缩小 D.扩大了与东方的贸易 和中国人的餐桌产生了紧密联系 5.16世纪初，欧洲的马和牛被引进到美洲；明朝时，玉： A.资本主义市场的形成B.大豆品种的适应性强 米通过多种途径传入中国；18世纪初，原产自非洲的：C.世界人口的快速增长D.科学技术的发展进步 咖啡传入美洲。据此可知 （）!10.来自异域的糖和咖啡、茶、巧克力一起，改变了欧洲 A.美洲在世界物种交换中居主导地位 : 人的饮食和欧洲社会。糖从贵族生活的象征，逐渐变 B.人类社会的横向交流取得重大进展 为城市劳工的生活元素。源自亚洲的甘蔗种植与蔗糖 C.新航路开辟催生出欧洲新的生产方式 制造技术被欧洲殖民者传播到美洲，引发了“蔗糖革 D.世界交往的理性化促进了文明进步 命”与“人口大迁移”，催生出种植园经济和殖民地奴隶 6.有研究表明，17世纪出现了全球气候变冷的“小冰期”：制度。这表明糖 () 和全球范围内一系列革命狂潮、国家崩溃的“总危机”，：A.改变了欧洲的饮食结构 而美洲作物的传播及其引起的“农业革命”则是超越危：B.推动了奴隶贸易的开展 机的重要因素。这主要说明美洲农作物的传播()： C.促进了世界的文化交流 A.改变了人们的饮食习惯 D.促进了世界历史的发展 B.对当地生态环境造成破坏 :11.新航路开辟后，一些美洲作物由西班牙人带回欧 C.推动农业发展的集约化 洲，传遍世界；许多旧大陆的物种，以及先进的生产方 D.提高了人类的抗饥荒能力 式，则随着欧洲移民一起进入美洲。这说明() ○综合性—强调融会贯通 A.资本主义世界市场已形成 7.明朝嘉请三十四年(1555年)，由云南土司进贡的玉： B.殖民活动客观推动文明交流 米在送入北京的途中经过河南巩县，在《巩县志》中留：C.新航路开辟带来经济繁荣 下了记载。由此可见，在当时 ():D.农作物种植不受地域的影响 99 12.阅读材料，完成下列要求。 A.粮食总产量持续增长说明农业耕作技术实现了 材料一大帆船把福建月港（漳州）来的明朝商品运往美 进一步的革命性的发展 洲墨西哥、巴拿马等地，实际上就是用美洲的金银与其他 B.宋以后南方亩产量超过北方可能与高转筒车的 商品换取当时风靡全球的丝绸与陶瓷等中国商品。 发明有关 摘编自费尔南·布罗代尔《15至18世纪 C.明清人口大量增加与新航路开辟引进玉米、番薯 的物质文明、经济和资本主义》： 等高产作物有关 材料二16世纪下半叶，高产作物豆薯经西班牙人传 D.全国耕地面积的持续增长说明地权和劳动者分 入菲律宾，随后从菲律宾传入