5.1 降低化学反应活化能的酶（第1课时）- 【精讲课堂】2022-2023学年高一生物同步高效优质课件（人教版2019必修1）

第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶 （第一课时） 当皮肤上出现小伤口，用双氧水消毒时，能观察到什么现象？你能解释这一现象的原因吗？ 因为人体细胞中的过氧化氢酶能将过氧化氢分解成水和氧气。 2 H2O2 2 H2O + O2 【任务一】设计实验探究酶的作用 1.实验材料： 新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液（含过氧化氢酶）、体积分数为3%的过氧化氢溶液、试管、两桶、滴管、试管架、卫生香 2.实验设计 1号试管 2号试管 反应物 H2O2浓度 3% H2O2剂量 2ml 施加实验条件 反应条件/加入物质 剂量 实验结果 气泡产生情况 卫生香燃烧情况 3% 2ml 不做处理 肝脏研磨液 2滴 不明显 大量气泡 不复燃 复燃 【任务一】设计实验探究酶的作用 2.实验设计 1号试管 2号试管 反应物 H2O2浓度 3% H2O2剂量 2ml 施加实验条件 反应条件/加入物质 剂量 实验结果 气泡产生情况 卫生香燃烧情况 3% 2ml 不做处理 肝脏研磨液 2滴 不明显 大量气泡 不复燃 复燃 实验结论： 酶具有催化作用 【任务二】比较过氧化氢在不同条件下的分解 资料：和MnO2一样，FeCl3也是一种无机催化剂，经计算，质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe3+数大约是每滴研磨液中H2O2酶分子数的25万倍。 提出问题： 无机催化剂FeCl3和过氧化氢酶相比，谁的催化作用更强？ 实验材料：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液（含过氧化氢酶）、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、蒸馏水、试管、量筒、滴管、试管架、卫生香 【任务二】比较过氧化氢在不同条件下的分解 1号试管 2号试管 3号试管 4号试管 反应物 H2O2浓度 3% 3% H2O2剂量 2ml 2ml 施加实验条件 反应条件/加入物质 常温 加热900C 剂量 2滴清水 2滴清水 实验结果 气泡产生情况 卫生香燃烧情况 2.实验设计 3% 3% 2ml 2ml FeCl3溶液 2滴 肝脏研磨液 2滴 不明显 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 1.与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？