第7讲 酶与ATP（课件）-2023高考生物【正禾一本通】高三一轮总复习高效讲义（老教材老高考）

2023版·生物 高三一轮总复习 第三单元　细胞的能量供 应和利用 第7讲　酶与ATP 蛋白质 RNA 氨基酸 核糖核苷酸 核糖体 催化 活化能 活 无机催化剂 一种或一类 温度和pH 高温、过酸、过碱 空间结构 低温 × × × √ × √ 不一定。影响酶促 反应速率的因素除了酶的活性外，还有酶的浓度和底物浓度等 温度过高导致消化酶的活性下降，消化不良而食欲不振 蓝色 不变蓝 淀粉水解 蓝色及蓝色的深浅 2 2 1 1 不变蓝 变蓝 变蓝 氧气的生成量 气泡 带火星 复燃 不复燃 不复燃 三磷酸腺苷 C、H、O、N、P 腺嘌呤 核糖 磷酸基团 A—P～P～P 高能磷酸键 ATP水解酶 高能磷酸键 光合作用、细胞呼吸 合成ATP 叶绿体、线粒体和细胞质基质 非常快 √ × × × × √ × 生物界具有统一性，也说明种类繁多的生物有着共同的起源 ATP与ADP时刻不停地发生快速相互转化，并且处于动态平衡之中 A—P～P～P 远离A的那个高能磷酸 细胞质 叶绿体类囊体膜 太阳能 ①②③④ ③ 主动运输 考试要求 核心素养 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ) 2.实验：探究影响酶活性的因素 3.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ) 生命观念 通过对ATP的结构和利用的分析，建立起生命的物质与能量观 科学思维 通过分析与酶有关的曲线，培养学生利用模型分析问题的思维习惯 科学探究 通过与酶有关的实验设计与分析，培养对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力及对实验方案的评价能力 社会责任 通过分析酶在生活中的应用，让学生形成关注科学和社会发展的习惯 考点1　酶的本质、作用和特性 01/梳理必备知识 1．酶的作用和本质 (1)基础知识 本质 绝大多数是__________ 少数是__________ 合成原料 _____________ ________________ 合成场所 __________ 主要是细胞核(真核细胞) 作用 __________作用 作用机理 降低化学反应的__________ 作用场所 细胞内、外及生物体外均能发挥作用 来源 一般来说， __________细胞都能产生 (2)酶本质的探索历程(连线) 2．酶的特性 (1)高效性：酶的催化效率大约是_____________的107～1013倍。 (2)专一性：每一种酶只能催化_____________化学反应。 (3)作用条件较温和 ①在最适宜的__________条件下，酶的活性最高。 ②_____________________等条件会使酶的__________遭到破坏而永久失活。 ③__________条件下酶的活性很低，但空间结构稳定。 [提醒]　(1)化学反应前后酶的数量和性质不变。 (2)酶可加快化学反应速率，缩短达到平衡的时间，但不改变平衡点。 【诊断与表达】 1．科学思维诊断(判断正误) (1)酶都能被蛋白酶水解失去活性。(　　) (2)酶的基本单位是氨基酸。(　　) (3)加热与加入酶都能使反应速率加快，二者作用机制是相同的。(　　) 提示：少数酶是RNA，蛋白酶不能使RNA类酶水解失去活性。 提示：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸。 提示：加热提供化学反应的活化能，加入酶降低化学反应的活化能。 (4)酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物。(　　) (5)低温和高温均能使酶变性失活。(　　) (6)酶活性最高时的温度不适于酶的保存。(　　) 提示：低温抑制酶的活性，但不会使酶变性失活。 2．长句规范表达 (1)综合性：酶的活性高，酶促反应速率一定快吗？说明原因。_____________________ ____________________________________________________________。 (2)应用性：某人因持续高烧而食欲不振，试从酶的角度分析其原因可能是_________________________________________________________________。 02/提升关键能力 1．酶的高效性(数学模型——曲线图) (1)图中曲线A、B、C依次代表酶、无机催化剂和无催化剂时的反应曲线。 (2)酶只能缩短化学反应的时间，不改变化学反应的结果。 2．酶的专一性 (1)图甲中所示的化学反应B eq \o(――→,\s\up17(A)) E＋F。图中C、D表示不能被该酶催化的物质。 (2)图乙曲线A为酶A催化该化学反应的反应速率曲线，曲线