内容正文:
课题2溶解度(第1课时)
【学习目标】
1. 通过观察教师的演示实验,对比、分析实验现象,总结饱和溶液和不饱和溶液的含义,并设计实验验证一种溶液是否是饱和溶液;
2. 通过对实验中出现的变量的改变对溶液的影响进行对比、分析,总结饱和溶液和不饱和溶液之间相互转化的方法;
3. 通过对硝酸钾热的饱和溶液冷却过程中析出晶体的现象分析,总结什么是结晶;自学海水晒盐,找出结晶的另一种方法。
【学习过程】
前面我们已经知道食盐、蔗糖等物质都能溶于水。如果我给你一杯水,你向其中不断加食盐或蔗糖,它们会无限溶解吗?如果你把一杯浓糖水放入冰箱中,一段时间后,你会发现杯底有些白糖粒,这又是为什么呢?今天我们就一起来对这些问题展开探究。
一:饱和溶液和不饱和溶液
学习任务一:饱和溶液和不饱和溶液
1、认真观看演示实验1,记录实验现象:
操作
现象
①加入5g氯化钠,搅拌
②加入5g氯化钠,搅拌
③再加15mL水,搅拌
由这些现象我们能得出什么结论?(各小组交流讨论,把答案填写在教材P33实验9-5的表格中。)
2、认真观看演示实验2,记录实验现象:
操作
现象
①加入5g硝酸钾,搅拌
②加入5g硝酸钾,搅拌
③加热
④再加5g硝酸钾,搅拌
⑤冷却
由这些现象我们能得出什么结论?(各小组交流讨论,把答案填写在教材的表格中。)
3、我们还可以这样分析:
(1)室温下,在20mL水中加入5g NaCl,搅拌溶解后形成的是____________溶液,依据_____________________;再加入5g NaCl,搅拌后形成的是____________溶液,依据_____________________;再加入15mL H2O,搅拌后原来的____________溶液变为____________溶液,依据_____________________。
(2)室温下,在20mL水中加入5g KNO3,搅拌溶解后形成的是____________溶液,依据_____________________;再加入5g KNO3,搅拌后当烧杯中有固体剩余时形成的是____________溶液,依据_____________________;加热一段时间,剩余固体全部消失后再加入5g KNO3,搅拌后无剩余固体形成的是____________溶液,依据