第3章 第1节 激素与内分泌系统（讲解Word）2021-2022学年新教材高中生物选择性必修1【赢在微点】轻松课堂（人教版）

第1节　激素与内分泌系统 学习目标：1.以促胰液素为例，了解激素调节的发现历程。2.以胰岛素、雄激素研究为例，掌握激素的研究方法。 3．结合教材图3－1，概述人体主要的内分泌腺及其分泌激素的作用。 　情境导入 初中学过了人体内主要的内分泌腺以及其分泌的激素，当激素分泌异常时，人体就会出现相应的病症，如图为侏儒症和巨人症的症状。通过上述病例，我们可感受到激素对生命活动的调节发挥着重要的作用。人类认识激素的过程是充满着波折的。下面我们就沿着科学家的足迹简要回顾激素调节的发现历程。 知|识|梳|理 一、激素的发现 1．人体的腺体。 (1)外分泌腺：凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺。 (2)内分泌腺：凡是没有导管的腺体，其分泌物——直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺。 2．促胰液素的发现。 (1)斯他林和贝利斯提出的假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 (2)实验验证过程。 3．激素调节的概念。 由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。 二、激素研究的实例 实例1：胰岛素的发现 (1)显微镜观察：胰腺组织中聚集成岛状的细胞堆——命名为胰岛。 (2)发现过程。 (3)通过抑制胰蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰岛素。 实例2：睾丸分泌雄激素的研究 (1)研究过程。 公鸡 (2)科学家从睾丸提取出睾酮——雄激素。 三、内分泌系统的组成和功能 1．概念：由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同构成。 2．人体主要内分泌腺及其分泌的激素[连线]。 　　　　　　 　　　　　　 a.胰岛素、胰高血糖素 b.雌激素、孕激素 c.雄激素 促甲状腺激素释放激素 促性腺激素释放激素 促肾上腺皮质激素释放激素 促甲状腺激素、促性腺激素 促肾上腺皮质激素、生长激素 f.甲状腺激素 g.醛固酮、肾上腺素 答案　①—d　②—e　③—f　④—g　⑤—a　⑥—b ⑦—c 3．内分泌系统的作用。 (1)是机体整体功能的重要调节系统。 (2)调节机体活动，包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。 自|主|检|测 判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)内分泌腺没有导管，分泌物直接进入毛细血管。(√) (2)由外分泌腺分泌物质进行调节的方式叫激素调节。(×) (3)内分泌腺细胞可以是神经细胞。(√) (4)内分泌细胞在体内有多种存在方式。(√) (5)胰岛中存在胰岛A细胞和胰岛B细胞。(√) (6)下丘脑分泌促甲状腺激素和促性腺激素。(×) (7)垂体接受下丘脑分泌激素的调节。(√) (8)卵巢能分泌雄激素和孕激素促进生殖器官的发育和卵细胞的生成。(×) (9)甲状腺激素具有调节体内的有机物代谢，促进生长发育等功能。(√) (10)肾上腺髓质分泌醛固酮、皮质醇调节水盐代谢和有机物代谢。(×) (11)肾上腺素能提高机体的应激能力。(√) 知识点一 激素的发现　 1.比较沃泰默与斯他林、贝利斯的实验 探究者 沃泰默 斯他林、贝利斯 实验假设 胰液的分泌受神经调节的控制 胰腺分泌胰液受某种化学物质的调节 实验步骤 实验现象 A胰腺分泌胰液；B胰腺不分泌胰液；C胰腺仍分泌胰液(认为神经没剔除干净) 胰腺分泌胰液 实验结论 胰液的分泌受神经调节的控制 胰腺分泌胰液，确实受这种化学物质(被称为促胰液素)的调节 在斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组，设计如下。 ①稀盐酸同一条狗的静脉； ②小肠黏膜提取液同一条狗的静脉。 斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节过程不是神经调节？为什么？ 提示：不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多，有体液调节的存在，但由于通向小肠的神经被切除，无法判断该过程中是否有神经调节。 【典例1】　下列有关促胰液素发现史的叙述，不正确的是(　　) A．促胰液素是人们发现的第一种激素，是由胰腺分泌的 B．沃泰默实验中有一组对照组排除盐酸作用于胰腺分泌胰液 C．斯他林和贝利斯在沃泰默研究的基础上，勇于向权威观点挑战，大胆质疑、探索与创新是成功的关键 D．促胰液素是由小肠黏膜分泌的，作用于胰腺，促进胰腺分泌胰液 解析　促胰液素是人们发现的第一种激素，是由小肠黏膜产生的，进入血液，由血液循环运输到胰腺，使胰腺分泌胰液。在该激素的发现过程中，沃泰默实验分三组，其中一组为实验组，两组为对照组，一组对照是排除盐酸对胰腺作用的影响，另一组是想验证胰液分泌是由神经作用的结果，所以将神经剔除。斯他林和贝利斯能成功的一个重要原因是具有大胆质疑、探索和创新的精神。 答案　A 【微变式】