第2单元 第4课时 一天的食物（教案）-【优翼·新领程】2022-2023学年四年级科学上册同步备课（教科版）

第4课时 一天的食物 课型 技能训练课 课时 1 四年级学生对于食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题大多是“喜欢吃什么”“吃 的是什么”等，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不够全面。本课时在记录、整理和分类 学情分析 活动中，使学牛发现我们每天吃的食物是丰富多样的，为后续探究食物的常养，合理饮食健 康生活作铺垫。 科学概念目标 *我们一天要吃多样的食物来保持身体的健康。 *食物可以根据定的标准分成不同的类别。 科学探究目标 *使用多种方法对食物逃行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和措述 教学目标 *通过统计分析，发现一天中听吃的食物是非常丰富的 科学态度目标 火在对食物的记录与分类活动中，细致地进行思考、筛分 *在狐立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述白己的想法。 科学、技术、社会与环境目标 *认识到人类需要从自然界获取食物转化为人体所需要的养料与能量。 重点 会记录一天的食物并进行分类。 教学重难点 难点 能将混合的食品分成多种食物。 教师准备 教学课件、食物分类微视频、班级记录表等。 教学准备 学生准备 进行食物记录的卡片纸、学生活动手册等。 教学过程 师生活动指导 设计意图 通过猜谜语活动调动学 1.用课件展小与食物相关的谜语，让学生们猜一猜。 生学习的积极性，并用各 2.给出一些关于饮食的俗语，引出食物的话题 一、聚焦 种食物的图片给后面学 3.用课件展示各种食物的图片，提问：这些食物有什么特点？ 生记录和统计一天的食 4.揭示课题：今天我们就一起来研究一日三餐的食物。（板书课题） 物种类作铺垫。 活动一：记录、统计一天中吃的食物。 1.记录一大的食物（个人活动）。 (1)引导学生回忆前一天吃过什么食物，吃了多少种食物，并在 二、探索 活动手册巾完成《一天的食物记录》。 (2)注意项：①由多种食物组成的要分丌写出来。如一碗面 条中有4种食物：面条、牛肉、青菜、鸡蛋。②每张卡片只写 种食物。③按照早、个、晚餐的顺序记录。 四年级科学上·K 107 教学过程 师生活动指导 设计意图 2.统计一天的食物（小组活动）。 (1)写一写：组内同学将自己一天所吃的食物写在不同的卡片上。 (2)说·说：组内交流自己一·大所吃的食物。 (3)摆摆：各白按照早、午、晚餐的顺序将食物卡片摆好，数 数有多少种食物。 (4)串一串：把组内同学的食物卡片按顺序放在一起，州统了串 1.培养学生认真观察、挖 起来，数一数共有多少种食物。 掘信息以及归纳和语 活动二：对一天中的食物进行分类。 言表达的能力。 1.讨论分类方法。 2.调动学生兴趣，培养学 (1)组内讨论介绍自己的分类标准，确定食物能划分山哪几类。 二、探索 生对食物进行分类归 (2)小组礼报讨论结果，其他小组逃行评价。 纳的能力。 (3)汇总各小组的分类方法。如：①荦食和素食：②主食和副 3.引导学生发现：按不同 食；③生食和熟食… 的标准分类会得到不 2.选择一种分类方法给一天中的食物进行分类。 同的分类结果。 (1)每个同学选择一种分类方法给自已一天的食物进行分类 完成活动手册相应的记录表。 (2)小组选择一种分类方法给组内一天的食物进行分类，并粘 贴在《食物的分类》记录单中。 3.小结：食物的分类标准很多，我们可以依据不同的标准对食物 进行分类。想想，还有其他分类方法吗？ 1.一天中甚至一周内，哪类食物吃得最多，哪类食物吃得最少？ 认识到给食物分类可以 2.如何选择食物种类更有利于我们身体健康？ 帮助我们研究各类食物 三、研讨 3.每天我们都在吃不同种类的食物，这是为什么呢？如何做到合 的特点，比如米饭既是素 理搭配呢？请同学们赶快去找找答案吧！ 食，也是主食，还是熟食。 一天的食物 记录：记录下一日三餐的食物 板书设计 分类： 尘吃或熟吃：生食和熟食 食物的来源：植物类食物和动物类食物 食物的种类：荤食和索食 食物的性质：主食和副食 【教学反思】 分类是学生在关注食物中自然而然采用的方法，而本节课是学生第一次真正意义上接触分类，因此要 求不必太高，让学生在活动中自己发现分类的问题所在即可。让学生感受到分类标准的确定意义很大，充 分利用生活经验对熟知的食物进行简单的分类，以便更好地关注我们的饮食，为后续的学习打下基础。 108 新领程·教案