3.2 核酸的结构和功能-【竞赛帮】全国高中生物竞赛之《生物化学简明教程》名师精讲课件

高中生物竞赛 《生物化学简明教程》 魏民、张丽萍、杨建雄 3/16，3.2核酸的结构和功能 3.2.1 核酸的一级结构 3.2 核酸的结构和功能 （1）核苷酸分子之间以3′,5′-磷酸二酯键相连而成的多聚核苷酸 （2）主链是由磷酸和戊糖交替连接构成，碱基则为侧链 3/16.核酸 （3）书写规则 3.2.1 核酸的一级结构 3.2 核酸的结构和功能 3/16.核酸 （1）DNA分子中的碱基组成规律 Chargaff法则： ①不同物种DNA的碱基组成：A=T，G=C，A+G=C+T ②DNA的碱基组成具有种属特异性，表现在(A+T)/(G+C)值的不同 ③DNA的碱基组成没有组织和器官的特异性 ④生物体内的碱基组成一般不受年龄、生长状况、营养状况和环境条件的影响 DNA分子X射线衍射照片 3.2.2 DNA的二级结构——双螺旋结构模型 3.2 核酸的结构和功能 3/16.核酸 ①双螺旋结构模型及参数 3/16.核酸 ② 双螺旋结构特点 DNA由两条呈反平行的多聚核苷酸链组成，两条链相互缠绕形成右手双螺旋 组成右手双螺旋的两条链是互补的，它们通过特殊的碱基对结合在一起， A＝T G≡C Chargaff法则，即碱基互补配对原则： 碱基对位于双螺旋的内部，并垂直于暴露在外的脱氧核糖磷酸骨架 碱基平面与纵轴基本垂直，糖环的平面则与纵轴平行 维持DNA双螺旋结构稳定性的作用力主要来自四个方面：氢键、碱基堆积力、范德华力和离子键 （2）DNA的双螺旋结构模型 3/16.核酸 相邻两个碱基对会有重叠，产生了疏水性的碱基堆积力。 碱基堆积力和互补碱基对的氢键共同维系着DNA结构的稳定。 ② 双螺旋结构特点 双螺旋的其他常数包括相邻碱基对距离为0.34nm，碱基对之间的夹角36°。螺旋的直径为2.37nm，每一完整螺旋含有10bp(细胞内实际值接近10.5bp)，其一个螺距为3.4nm。 DNA的双螺旋结构是不对称的，表面含有明显的大沟和小沟，大沟宽度约为2.2nm，小沟宽度约为1.2nm 原因是与每一个碱基对有关的两个糖苷键没有完全处于相对的位置，N-C糖苷键的夹角不是180°，而是120°的小角和240°的大角。当越来越多的碱基对垛叠在一起的时候，在碱基对一侧的小角形成小沟，而另外