内容正文:
选择性必修Book 2
Unit 3 Food and Culture
词汇知识点
cuisine
n
烹调法;烹饪;菜肴
prior
adj
[正式] [只用于名词前]先前的;早前的
prior to...在……之前的
consist
vi [不用于进行时和被动语态]
consist in...[正式]在于;存在于
consist of...由……组成(或构成)=be made up of...
pepper
n
[U]胡椒; [U]胡椒粉
recipe
n
[C]食谱;秘诀
bold
n
[U]黑体;粗体
adj
大胆的
a bold idea大胆的想法
chef
n
[C]主厨;厨师;厨师长
【区别】
cook n.一般厨师(级别比chef低)
chief adj.首要的,主要的n.领袖,首领
peppercorn
n.
胡椒粒
vinegar
n
[U]醋
stuff
n
[U]东西;物品
slice
n[C]
①薄片;切片
a slice of bread 一片面包
②份;部分
v.
把...切成(薄)片
slice...off 切下
onion
n
洋葱;葱头
lamb
n
[C]羔羊;小羊; [U]羔羊肉
lamb kebab
n.
烤羊肉串
elegant
adj
优雅的;雅致的
【同根词】
elegantly adv.优美地
elegance n.典雅;高雅
dim sum
n.
点心(中国食品)
exceptional
adj
杰出的(=outstanding);罕见的
【同根词】
exceptionally adv.极其,非常;异常地;特殊地;例外地
exception n.例外;异议
except prep.除…之外conj.除了;要不是
minimum
n[C]
(pl minima / minimums)最低限度;最小量
adj
[只用于名词前]最低的;最小的;最少的
【拓展】
maximum
adj.最大限度的;(数量)极大的,极多的
n.最大量
consume
vt
①消耗;消费;耗费
②[正式]吃;喝
③[常被动]使充满
【同根词】
consumption n.消费;消耗;肺痨
consumer n.消费者;用户,顾客
temper
n
脾气;心情
lose / control one's temper 发/控制脾气