内容正文:
你了解细胞膜吗?
细胞膜 = 质膜
细胞膜是细胞对外界环境的屏障,控制着物质的进出,保证了胞内环境的相对稳定,使细胞内的生命活动有序进行。
细胞膜的结构是如何与控制物质进出的功能相适应的呢?
第二章 细胞的结构
新浙科版必修1
第二节 细胞膜控制物质进出细胞
本节聚焦
1.说明细胞膜具有选择透过性。
2.说出细胞膜各组成成分。
3.概述生物膜结构模型的基本内容。
4.说出细胞壁的组成成分和生理作用。
1.生命观念:从结构与功能观的角度分析生物膜的结构与功能相适应的特点。
2.科学思维:分析生物膜的流动镶嵌模型,体验模型与建模在生物学中的应用。
3.科学探究:体验和学习探究膜的透过性。
素养要求
学习目标
半透膜:一些膜具有一定大小的孔径,水等小分子和离子可以自由通过,而蛋白质、淀粉等大分子则无法通过,这种膜称为半透膜。
思考:细胞膜对物质的进出有没有选择性???
能否通过人工透析膜模拟细胞膜来验证其选择透过性?
如果我们将淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入透析袋里(图2-9),透析膜对两者的通透情况是否相同?
如何检测淀粉分子和葡萄糖分子是否通过透析膜??
一、活动 :通过模拟实验探究膜的透过性
材料用具:淀粉溶液,葡萄糖溶液,蒸馏水,碘-碘化钾溶液,本尼迪特试剂,透析袋,细线,烧杯,玻璃棒。
实验目的
1、尝试模拟实验的方法。
2、推测细胞膜具有选择透过性。
3.向烧杯内注入等量蒸馏水,直至淹没透析袋。向A组透析袋外面的蒸馏水中加入适量碘-碘化钾溶液。
方法步骤
1.取A、B两个透析袋,将等量的淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入A、B透析袋中。透析袋两端用细线系紧。
2.将透析袋一端的细线绑在玻璃棒中央,透析袋置于烧杯内,玻璃棒横置于烧杯上方。
4.静置12h。观察A组实验现象;取B组透析袋外面的蒸馏水2mL,加入2mL本尼迪特试剂,热水浴2~3min,观察颜色变化。
实验现象如下:
A组加入碘-碘化钾溶液后,烧杯内蒸馏水变为淡棕色,静置12h后,恢复澄清,透析袋内淀粉溶液颜色由无色变为蓝色。
说明淀粉不能从透析袋中进入烧杯中,而碘可以从烧杯中进入透析袋。
原因是什么?
A组实验说明了什么?
A组实验中碘可以通过透析膜,而淀粉分子无法通过。
B组加本尼迪特试剂热水浴后出现红黄色沉淀
说明了葡萄糖分子可以穿过半透膜。
B组实验说明了