内容正文:
第二节 熔化与凝固
第2课时 凝固及其应用
第十二章 温度与物态变化
观察与思考
自然界中常见物质存在的状态有:
固态、液态、气态三种。
液态 固态
“寒冬腊月,滴水成冰。”
上述两过程中,水的状态是如何转换的?
小结与归纳
像水结成冰那样,物质从液态变为固态的过程称为凝固。
通常情况下,冰的熔点是0℃,当环境温度高于0℃时,冰变成水,当环境温度低于0℃时,水变成冰。
1.了解凝固的含义。
2.通过探究固体凝固时温度变化规律,感知发生状态变化的条件。
3.了解凝固曲线的物理含义。
学习目标
认知与了解
1.晶体:海波凝固
时间(m) 6.5 7 7.5 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 11.5 12 12.5
温度(℃) 55.5 53.5 51.5 48 47.5 47 47 47 46 45 44 43 41
状态
数据记录
固态
固液共存
液态
凝固
一
实验与探究
温度(℃)
时间(min)
45
50
55
7
10
12
9
8
11
海波的凝固图像
2.非晶体:松香凝固
时间(m) 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
温度(℃) 83 74 72 69 66.5 65 63 62 61 58 55 52
状态
固态
液态
粘稠状态
数据记录
实验与探究
温度(℃)
时间(min)
60
70
80
20
25
30
松香的凝固图像
◆ 凝固是熔化的逆过程。
◆ 物质凝固时都要放热。
◆ 晶体凝固过程中温度保持不变,这个温度叫作晶体的凝
固点。同一晶体的凝固点与熔点相同,非晶体没有凝固点。
晶体和非晶体的凝固特点比较和条件
晶体凝固的条件:1.温度达到凝固点 2.能继续放热
同种晶体的熔点和凝固点相同。
小结与归纳
凝固的应用
二
冬季贮菜,人们常在地窖里放几桶水,以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么?
因为当气温下降时,桶里的水会凝固成冰,在凝固过程中,水会放出热量,该热量可使地窖的温度不至于太低,可避免蔬菜冻坏。
熔化吸热降温的应用
将固体工业原料制成生活、生产所需成品:
冷冻食品保鲜
把塑料颗粒做成塑料盆
高热病人利用冰袋降温
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
1.固态 液体
熔化
凝固
2.同种晶体物质,熔点=凝固点。
3.熔化吸热,凝固放热。
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1.下列说法中不正确的是( )
A.任何液态物质凝固时,都要放热
B.晶体在熔化时,温度不变
C.任何液态物质都有一定的凝固温度,这个温度叫作凝固点
D.晶体在熔化过程中,温度虽不变,但仍然要吸收热
C
2.物体在放出热后,它的温度将( )
A.一定下降
B.一定不变
C.有可能下降,也有可能不变
D.以上说法都不对
C
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