内容正文:
第三节 真菌
想一想
议一议
我们常吃的蘑菇有根、茎、叶吗?
它们的生长是否需要光?
为什么说它们是真菌而不是植物呢?
羊肚菌
茯苓
黄裙竹荪
尖顶地星
银耳
冬虫夏草
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3
灵芝
猴头菌
酵母菌
霉菌
大秃马勃
香菇
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4
青霉
毛木耳
喜热灵芝
◎真菌类型
真菌
单细胞生物:
酵母菌
多细胞生物
霉菌(青霉、曲霉)
蘑菇、木耳等
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝体
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——观察酵母菌和霉菌
二、 真菌的结构
——观察酵母菌和霉菌
认识酵母菌、霉菌的形态结构
酵母菌培养液,培养好的青霉等
观察酵母菌:椭圆形 液泡
观察青霉:直立菌丝 青绿色的孢子
扫帚状孢子
二、 真菌的结构
酵母菌的细胞结构有什么特点?
青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?
目的要求:
材料用具:
方法步骤:
讨论:
酵母菌
青霉菌丝
曲霉菌丝
曲霉孢子
青霉 曲霉
青霉孢子
青霉
曲霉
孢子
直立菌丝
细胞核
营养菌丝
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图表:青霉和曲霉的异同
青霉
曲霉
形态
颜色
孢子排列形状
结
构
菌体构成
细胞
结构
营养方式
生殖方式
青色
黄、黑、白等色
扫帚状
球状
由菌丝体组成
由菌丝体组成
细胞壁、细胞膜
细胞质、细胞核
细胞壁、细胞膜
细胞质、细胞核
异养
异养
孢子生殖
孢子生殖
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◎霉菌、蘑菇等真菌的