专题15 生物技术与科学探究-三年（2020-2022）中考生物真题分项汇编（湖北专用）

专题15 生物技术与科学探究 1.【2022湖北荆州】科学家将大鼠生长激素基因注入到普通小鼠的受精卵中，成功培育出比普通小鼠生长速度快2-3倍，体积大一倍的超级鼠。该科研成果所利用的生物技术是________。 【答案】转基因技术 【解析】转基因技术是按照预先设计好的蓝图，把一种生物的基因分离出来，在体外巧妙地进行拼接组装，然后转入另一种生物的体内，从而改造其某些遗传性状。题中科学家将大鼠生长激素基因注入到普通小鼠的受精卵中，使普通的小鼠发育成了体积大一倍的超级鼠，性状发生了改变，故所利用的是转基因技术。 2.【2022湖北宜昌】神舟飞船的太空之旅常会搭载多种种子，科研人员将“历练归来”的种子种植，选育出优良的品种用于生产。下列对带回种子的分析正确的是（　　） A. 性状一定发生了变化 B. 一定会产生有利变异 C. 遗传物质可能发生了变化 D. 发生的变化属于不遗传的变异 【答案】C 【解析】A．从太空带回种子的性状不一定会发生变化，错误。 B．生物的变异是不定向的，分为有利变异和不利变异，故种子不一定会产生有利变异，也可能产生不利变异，错误。 C．太空育种主要是通过太空微重力、高真空、强宇宙辐射等太空综合环境因素诱发植物种子的基因改变，细胞核内的染色体发生断裂，基因重新组合，故遗传物质可能发生了变化，正确。 D．由于太空育种是诱发植物种子的基因发生改变，故发生的变化属于可遗传的变异，错误。 故选C。 3.【2022湖北恩施】在酒药的作用下米饭可酿成美味的米酒。以下关于米酒酿造技术的理解，你认为正确的是（ ） A. 酿米酒的酒药中主要含有乳酸菌、曲霉、毛霉等微生物 B. 将米粒与酒药充分混合后高温蒸煮，其目的是为了消除杂菌 C. 曲霉和毛霉能够将米饭中的淀粉分解成酒精和二氧化碳 D. 在没有氧气的条件下，酵母菌把葡萄糖转化成酒精 【答案】D 【解析】A．米饭在酒药的作用下，经过发酵作用被酿成米酒。在这个发酵过程中曲霉和毛霉把淀粉转化为葡萄糖，然后再无氧的条件下，酵母菌将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，A错误。 B．将米粒高温蒸煮，其目的是为了消除杂菌，然后在与酒药充分混合发酵，B错误。 C．发酵过程中曲霉和毛霉把淀粉转化为葡萄糖，C错误。 D．制作米酒时要将容器要封口，酵母菌无氧发酵的产物是酒精和二氧化碳，D正确。 故选D。 4.【2022湖北荆州】人们喜爱的