2.3 细胞质是多项生命活动的场所（学案）-【新课程学案】新教材2022-2023学年高中生物必修1 分子与细胞（浙科版2019）

[预习效果自评] 提能点（二） 、 1.(1)× 提示：各种细胞的边界均是细胞膜。 ;[任务驱动 (2)×提示：细胞膜可以控制物质进出，但控制作用是有限1.(1)提示：缩短。温度升高加快分子运动。 度的，并不是任何对细胞有害的物质都不能进入细胞。 (2)提示：变形虫运动、白细胞吞噬病菌、受精时细胞的融合 (3)/ 过程、细胞杂交时的融合等。 (4)×提示：生物膜的基本骨架由磷脂双分子层构成。 !2.(1)汇①]磷脂双分子层流动(2)[②]蛋白质运动 (5)×提示：组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都是可 (3)[②]蛋白质[③]多糖细胞识别[③]多糖糖脂 以运动的。 ![生成认知] 2.选A糖蛋白具有特异性，位于细胞膜的外表面，与细胞表}典例1选A构成细胞膜基本骨架的是磷脂双分子层；细胞 面的识别有关。 膜主要由蛋白质和磷脂组成，蛋白质分子由C、H、O、N等元 3.选C植物细胞壁的主要组成成分为纤雏素和果胶，A、B项 素组成，磷脂分子除C、H、O、N元素外，还含有P元素；图中 为原核生物，细胞壁成分主要为肽聚糖，C项为植物，D项为 细胞融合后，小球和小三角代表的蛋白质分子在杂交细胞膜 真菌，细胞壁主要成分为壳多糖。 上均匀分布，这说明蛋白质分子可以运动，即体现了细胞膜 4.(1)提示：肥皂中两性分子的疏水端与油脂结合，包围油脂， 具有一定的流动性：适当提高温度能加快分子的运动，从而 亲水端与周围的水分子结合，被包襄的油脂在水中分散成乳 有利于细胞融合。 浊液，被水冲掉。 典例2选C⑤是磷脂双分子层，磷脂双分子层构成了细胞 (2)提示：细胞外被由多糖与细胞膜中的蛋白质或脂质结合 膜的基本骨架，A正确；图中④表示胆固醇分子，它主要位于 而成，具有保护和细胞识别作用。 ⑤磷脂双分子层的疏水环境中，但也具有很小的亲水基团 (3)提示：膳食纤维能够减缓血糖等营养物质的吸收，避免血 与③磷脂头部连接，使其具有双重的调节作用，B正确；细胞 糖迅速升高，有利于维持血糖平衡 膜的选择透过性既与②蛋白质有关，也与③磷脂有关，C错 (4)提示：单位膜模型是一种静态的刚性结构，而流动镶嵌模 误；一般而言，细胞膜中的⑤磷脂双分子层比②蛋白质更容 型的特点是组成细胞膜的分子是运动的，细胞膜具有一定的 易移动，D正确。 流动性。 ;「跟踪训练] 融通关键能力 1.选A细胞膜中的蛋白质种类不同，其功能也不同，有的具 有物质运输的功能，如转运蛋白，有的具有信息传递的功能， 提能点（一） 如受体蛋白，A错误。 [任务驱动] 2.选B膜中的①磷脂与②蛋白质既有亲水性，也有亲脂性， 1.(1)提示：脂质；苯。 A正确；图中①由两层磷脂分子层构成，B错误；细胞膜外侧 (2)提示： 磷脂分子中的③胆固醇往往高于内侧，C正确；细胞膜功能 的复杂性与②蛋白质的种类有关，D正确。 浸润学科素养和核心价值 [实验知能] 、2.(1)淀粉 葡萄糖(3)蒸馏水碘一碘化钾(4)本尼 (3)提示：细胞膜中的脂质为连续的两层。 迪特 (4)提示：脂质和蛋白质。 二、(1)提示：A组烧杯内蒸馏水颜色没有变化：透析袋内淀粉 2.(1)提示：主要由纤维素和果胶构成。 溶液变蓝色；该实验说明了淀粉不能通过半透膜，碘一碘化 (2)提示：①显微镜下观察植物细胞，植物细胞具有规则的形： 钾可以通过半透膜。 态；②植物细胞在清水中不会吸水涨破。 (2)提示：出现红黄色沉淀；说明葡萄糖可以通过半透膜。 (3)提示：根据题千信息可知，肽聚糖构成细菌的细胞壁，而！(3)提示：透析膜对物质的透性为半透性，不具有选择透过性， 抗生素能有抑制肽聚糖的聚合，因此可知抗生素抑菌的主要 即分子量小的物质可以通过，而分子量大的物质不能通过 原理是抑制细菌形成细胞壁。 细胞膜对物质的透性为选择透过性，两者具有本质上的 [生成认知] 区别 典例1选B膜蛋白与磷脂一样具有水溶性和脂溶性部分，！「素养评价] A正确：细胞膜的选择透过性与磷脂分子和膜蛋白都有关， 1.选DNa和CI可以穿过半透膜，因此溶液中能检测到 B错误：磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，C正确：胆固醇 Na,并且烧杯内液体遇硝酸银溶液会出现沉淀，淀粉不能 对细胞膜中磷脂分子的活动具有双重调节作用。一方面，胆 穿过半透膜，烧杯内液体不会出现蓝色反应。 固醇通过与磷脂脂肪酸链的相互作用，具有限制其运动、增2，选B细胞壁具有全透性，B错误。 加其有序性的作用；另一方面，也能将磷脂分子分隔开以增！3.选Aa组和b组试管中透析袋内分别为淀粉溶液和葡萄糖 强其运动性，D正确 溶液，二者浓度均大于烧杯中清水的浓度，所以均会发生渗透 典例2选A细胞壁具有支持和保护作用，A正确；植物细 吸水现象，进入透析袋的水分子数量大于出去的水分子数量， 胞壁的化学成分主要是纤维素和果胶，细菌细