第3章 第1节 激素与内分泌系统(Word教参)-【优化指导】2022-2023学年新教材高中生物选择性必修1 稳态与调节（人教版2019）

第1节　激素与内分泌系统 课程标准阐释 核心素养目标 1．了解激素的发现过程及激素研究的实例。 2．归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法，并能用该方法分析新情境下的相关问题。 3．说出组成人体的主要内分泌腺及其功能，举例说明它们在功能上的联系。 1．基于对内分泌系统的组成、激素的种类和功能的学习，形成结构与功能观。(生命观念) 2．通过学习促胰液素、胰岛素的发现过程，形成敢于大胆探索生物学问题的品质。(科学探究) 3．通过学习激素的作用，形成关注人类健康的生活意识。(社会责任) [对应学生用书P38] 知识点一 激素的发现 1．分泌腺 (1)外分泌腺：凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺，如汗腺、胃腺等。 (2)内分泌腺：凡是没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺，如垂体、甲状腺等。 2．激素的发现 (1)促胰液素的发现 ①沃泰默实验 a．实验假设 胰液的分泌受神经调节的控制。 b．实验步骤 稀盐酸＋ c．实验现象 A、C组中的胰腺能分泌胰液，B组中的胰腺不能分泌胰液。 d．实验结论 小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌受神经调节的控制。 ②斯他林和贝利斯实验 a．实验假设 在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 b．实验验证过程 稀盐酸＋狗的小肠黏膜―→混合研磨制成提取液―→注射到同一条狗的静脉。 c．实验现象 胰腺分泌胰液。 d．实验结论 胰液的分泌受化学物质的调节。 (2)激素调节的概念 由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。 (1)促胰液素是人类发现的第一种激素，是由小肠黏膜分泌的。(　　√　　) (2)凡是分泌物经由导管而流到消化腔的都称为外分泌腺。(　　√　　) 知识点二 激素研究的实例 1．胰岛素的发现 (1)1869年：显微镜下观察胰腺组织，发现胰岛。 (2)1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。 (3)1921年：班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。 ①结扎狗的胰管→胰腺萎缩，只剩胰岛→胰腺提取液。 ②摘除另一只健康狗的胰腺，造成实验性糖尿病，将上述狗的胰腺提取液注入该狗体内，血糖恢复正常。 2．睾丸分泌雄激素的研究 公鸡摘除睾丸→雄性性征明显消失→睾丸重新移植→雄性性征逐步恢复。 (1)手术摘除法是研究腺体及其分泌激素的唯一方法。(　　×　　) 提示：还有饲喂法、注射法等。 (2)睾酮属于性激素，在母鸡体内不存在。(　　×　　) 提示：母鸡体内也有少量睾酮。 知识点三 内分泌系统的组成和功能 1．内分泌系统的组成 由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同构成。 2．人体主要内分泌腺及其分泌的激素 内分泌腺 激素名称 激素功能 下丘脑 促甲状腺(性腺、肾上腺皮质)激素释放激素 作用于垂体，调控垂体分泌释放相应的激素 垂体 促甲状腺(性腺、肾上腺皮质)激素 调节相应内分泌腺的分泌活动 生长激素 调节生长发育 胰腺 胰高血糖素 在糖代谢中发挥重要的调节作用 胰岛素 甲状腺 甲状腺激素 ①调节体内的有机物代谢。 ②促进生长和发育。 ③提高神经的兴奋性 肾上腺 肾上腺素 提高机体的应激能力 醛固酮、皮质醇 调节水盐代谢和有机物代谢 卵巢 雌激素、孕激素,促进女性生殖器官的发育、卵细胞的生成和女性第二性征的出现 睾丸 雄激素,促进男性生殖器官的发育、精子细胞的生成和男性第二性征的出现 3．内分泌系统的功能 是机体整体功能的重要调节系统。各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。 (1)生长激素可以促进蛋白质的合成和骨的生长。(　　√　　) (2)垂体不但能分泌促甲状腺激素释放激素，还能分泌生长激素。(　　×　　) 提示：垂体分泌促甲状腺激素和生长激素。 [对应学生用书P40] 探究一　人体主要内分泌腺及其分泌的激素 ►情境探究 激素(hormone)音译为荷尔蒙，希腊文原意为“奋起活动”。它对肌体的代谢、生长、发育和繁殖等起重要的调节作用，是内分泌细胞合成并直接分泌入血液的化学信息物质，它通过调节各种组织细胞的代谢活动来影响人体的生理活动。 1．激素的化学本质有哪些？ 提示：(1)多肽和蛋白质：下丘脑和垂体分泌的激素、胰岛素和胰高血糖素等。 (2)氨基酸衍生物：甲状腺激素、肾上腺素等。 (3)固醇：性激素等。 2．胰岛素为什么只能注射不能口服？ 提示：胰岛素的化学本质为蛋白质，饲喂时会被分解失去活性。 ►素养凝练 1．激素、神经递质、酶