细胞中的元素和无机化合物及细胞中的糖类和脂质知识点过关2022-2023学年高一上学期生物苏教版必修1

南京五中高一生物阶段分层训练一 高一生物备课组 ★【基础·落实】 一、组成细胞的化学元素 1、种类:组成生物体的元素中,C、H、O、N、P、S等元素的质量占全部元素的98%。 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、等 注意:(1)细胞组成中最多的四种元素(基本元素)是C、O、H、N,其中最基本元素是C。(2)人体细胞组成中的主要元素,鲜重含量:O>C>H>N;干重含量:C>O>N>H (3)无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。 2、作用①组成多种多样的化合物进而构成细胞,如核酸、蛋白质等。 ②影响生物体的生命活动,如缺硒导致患克山病。 3、研究意义 (1)生物界与非生物界具有统一性 组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物体特有的。 (2)生物界与非生物界具有差异性 组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。 二、细胞中的无机化合物:包括水和无机盐 (一)水:1、含量:占细胞总重量的60%-90%,是活细胞中含量 最多的物质。 2、存在形式:自由水和结合水 自由水:细胞中绝大部分的水以游离形式存在,可以自由流动,叫做自由水。 结合水:与细胞内其他物质相结合的水。 3、功能自由水: ①细胞内的良好溶剂; ②(作为媒介或原料)参与细胞内的许多生化反应; ③运送营养物质和代谢废物; ④维持细胞的形态,保证代谢的正常进行。 ⑤为细胞生活提供液体环境; (⑥具有较大的比热和汽化热,是生物体的温度调节剂。) 结合水:是细胞结构的重要组成成分。 注意:(1)自由水和结合水在一定程度内可发生相互转化。 在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多; 在环境条件恶劣(如低温、干旱、盐渍)时, 结合水的含量增多,使植物的抗逆性增强,以适应不良环境。 (2)应用: ①种子的贮存:晒干种子是为了减少自由水含量,降低种子的代谢,延长种子寿命。 ②低温环境下减少花卉浇水,可以提高花卉对低温的抗性。 (二)无机盐1、存在形式:主要以离子形式存在。 2、含量:占细胞鲜重1%-1.5%。 3、功能①是合成某些重要化合物的原料。 如:Mg2+是合成叶绿素的原料、PO43-是合成ATP、磷脂和核苷酸的原料、Fe2+是合成血红蛋白的原料、I-是合成甲状腺激素的原料。 ②