“四翼”检测评价(5) 细胞中的糖类和脂质-【新课程学案】新教材2022-2023学年高中生物必修1 分子与细胞（人教版2019 山东河北湖南江苏辽宁）

班级： 姓名： 学号： “四翼”检测评价（五） 细胞中的糖类和脂质 ○基础性— 强调基础扎实 ○综合性 强调融会贯通 1.基于对糖类的认识，判断以下表述的正误。 6.能量胶是一种高热量的浓稠半胶体食品，能够快速 (1)细胞内的糖类都有甜味，其水解都可产生葡： 补充大运动量下人体所需的能量和矿物质。能量胶 萄糖。 () 以其能快速补充能量及电解质的能力和便携性风靡 (2)存在于植物细胞，而不存在于动物细胞的单糖是 葡萄糖。 () 于广大跑步人群。下列相关分析不合理的是() (3)蔗糖由两分子果糖缩合而成，只存在于植物细： A.能量胶可能富含葡萄糖，便于机体迅速补充血糖 胞中。 ( ) B.能量胶中的矿物质可参与维持机体正常的渗 (4)纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的多糖。： 透压 ( C.能量胶可能富含蛋白质，便于给机体提供能量 2.基于对细胞中脂质的认识，判断以下说法的正误。 D.马拉松比赛中，运动员体内的脂肪不会大量转化 (1)在动物体内作为储能物质的主要是脂肪和糖原。 为糖类 () 7.生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质，能促 (2)磷脂是构成生物膜的重要成分，细胞膜中都含： 磷脂。 进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下 (3)脂肪中的C和H两种元素的含量高于糖类。() 列有关说法正确的是 () (4)性激素的化学本质是蛋白质。 () A.糖类和脂肪都是细胞中主要的能源物质 3.中学生主要以大米、小麦、玉米等作为主食，这些主：B.葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质 食中含有较多的淀粉、纤维素和葡萄糖等糖类物质。 C.“BMAL1”可能在夜间会促进脂肪转化为糖类 下列关于糖类的叙述，错误的是 () D.脂肪分子中氢的含量远远少于糖类 A.大米、小麦和玉米中的糖类绝大多数以多糖形式 存在 8.下列对动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是 ( B.玉米中含有大量的膳食纤维，被称为人体的第七 大营养素 动物细胞 核辅 麦芽耕相 C.淀粉和纤维素的功能不同主要与组成它们的单 葡萄糖 糖 脱氧核糖 体种类有关 淀粉 果糖 1细 8 糖 (乳粗 葡萄粧 蔗糖 纤维 D.摄入的淀粉可在人体内发生淀粉→麦芽糖→葡 B 萄糖的转化 4.下列关于脂质的叙述，正确的是 ( ) 脂肪 生物大分子 A.磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的 、性微素 问僻（淀粉 重要成分 红绯 B.性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖 0 过程起重要的调节作用 :9.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避 C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和： 免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来 植物细胞中没有 看，其原因是 () D.脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的 重要有机化合物 A.胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 5.下列各组物质中，组成元素不完全相同的是()： B.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 A.淀粉、几丁质、维生素D C.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 B.胆固醇、脂肪、磷脂 D.胆汁不能消化淀粉 C.乳糖、蔗糖、纤维素 10.下列是人体血脂的正常生理指标数据，请分析判 D.脂肪酸、性激素、肝糖原 断下列有关脂质的说法，错误的是 () 169 项目 含量 A.乳糖是一种二糖，是动物细胞特有的糖类 B.乳糖不耐受症的形成原因是患者体内不产生分 总脂 4.5~7.0(g/L) 解乳糖的乳糖酶 总胆固醇 2.86.0(mmol/L) C,乳糖不耐受患者利用自身的其他酶可以将乳糖 胆固醇脂 占总胆固醇的70%~75% 分解为多种产物导致pH下降 磷脂 1.73.2(mmol/L) D.喝牛奶腹胀、腹泻的原因可能是代谢产生了气体 以及肠道产生的消化液过多 甘油三酯 0.231.24(mmol/L) 13.(多选)如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类 A.磷脂含有C、H、O、P,甚至还含有N,是构成细胞 和脂肪的变化曲线，下列分析正确的是 膜和细胞壁的主要成分 阁5 B.性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生 -脂防 棒50 可溶性糖 40 尔40 殖细胞的形成 3 Ξ30 20 可溶性糖 120 脂肪 - C.胆固醇脂占总胆固醇的70%~75%，在人体内参 10 010172229 年10010172229 开花后天数 防发天数 与血液中脂质的运输 甲 乙 D.性激素属于脂质，所以在血浆中能检测到 A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致 11.如图表示细胞中某种由C、H、O三种元素组成的 相同 化合物形成过程示意图，据图回答下列问题： B.种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪， 化学元素C,H,O→单体A令B 种子需要的N元素不会增加 C.种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪， (1)A是