内容正文:
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第五单元测评卷
(满分:100 分,时间:90 分钟)
一、填空题。 (41 分)
1. 人体的呼吸器官包括: 鼻腔 、 咽 、 喉 、 气管 、
支气管 、 肺 。
2. 肺在胸腔内,分 左肺 和 右肺 ,是 氧气 和 二氧化碳 进行
交换的场所。
3. 人和动物从空气中吸进 氧气 ,呼出 二氧化碳 ;而植物吸
进 二氧化碳 ,放出 氧气 。
4. 人体的消化器官包括: 口腔 、 咽部 、 食道 、 肝脏 、
胃 、 胆囊 、 小肠 、 大肠 、 肛门 。
5. 肠道 是人体最大的消化器官,成人肠道长 6. 5 ~ 8. 5 米,约
为身长的 4. 5 倍。
6. 食物中可以被人体吸收利用的物质叫 营养素 。 糖类 、
脂肪 、 蛋白质 、 维生素 、 无机盐 、 水 和 膳食
纤维 是人体所需的七大营养素。
7. 没有一种食物含有人体需要的全部营养素。 为了健康成长,食物
要 多样化 ,不能 偏食 、 挑食 。
8. 消化道是通过 蠕动 方式使食物前进的。
9. 碘酒是“淀粉探测器”,碘酒滴到土豆上,会变 蓝 ;滴到萝卜上,
不 变色 。说明:土豆里含有 淀粉 。
二、选择题。 (10 分)
1. 鼻腔里有纤毛和黏液,对吸入的空气有( C )作用。
A. 清洁 B. 防御 C. 过滤、加温、加湿
2. 能使澄清石灰水变浑浊的是( A )。
A. 二氧化碳 B. 氧气 C. 水
3. 下列属于人体消化器官的是( B )。
A. 鼻腔 B. 口腔 C. 气管
4. 下列不属于呼吸器官的是( A )。
A. 肝脏 B. 肺 C. 咽和喉
5. 我们运动时所需要的能量主要来自( A )。
A. 食物 B. 呼吸 C. 氧气
6. 人体活动需要的能量来自于( B )器官对食物中的营养的消化
和吸收。
A. 呼吸 B. 消化 C. 循环
7. 下列器官中,不属于消化器官的是( C )。
A. 胃 B. 口腔 C. 心脏
8. 食物中的养分是在( B )中被消化和吸收的。
A. 胃 B. 小肠 C. 大肠
9. 油脂类食物含有丰富的( A ),可供给能量,保持我们的体温。
A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 维生素
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10. 鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的( C )。
A. 脂肪 B. 无机盐 C. 蛋白质
三、判断题。 (正确的打“√”,错误的打“✕”)(10 分)
1. 有些运动员的肺活量可达 6000 毫升以上。 ( √ )
2. 成年人的肺活量一般在 2500 ~ 4500 毫升。 ( ✕ )
3. 人体运动前后,呼吸没有变化。 ( ✕ )
4. 吸烟者的肺与健康人的肺没有差别。 ( ✕ )
5. 经常用淡盐水漱口,可以起到保护呼吸器官的作用。 ( √ )
6. 胃是人体最大的消化器官。 ( ✕ )
7. 食物是通过食道运输到胃里的。 ( √ )
8. 边吃饭边讲话不会影响消化,而且能节约时间。 ( ✕ )
9. 食物中的养分是在胃中被消化吸收的。 ( ✕ )
10. 越热的食物越容易消化。 ( √ )
四、在下图中填写相应的器官名称。 (16 分)
五、简答题。 (23 分)
1. 如何检测食物中的营养成分。 (5 分)
答:(1) 碘酒是“淀粉探测器”,碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。
土豆、馒头、米饭中含有大量淀粉。
(2) 将食物放在白纸上用石块去挤压,观察白纸上留下的痕迹,可
以检测哪些食物中含有脂肪。 花生和肥肉中含有大量的油脂。
2. 请你设计一份一天的食谱,食谱设计要科学合理。 (6 分)
一日食谱
早餐 花卷、豆浆、荷包蛋 1 个、香蕉 1 根
午餐 米饭、木耳肉片、凉拌黄瓜、萝ト排骨汤、素炒青菜
晚餐 煎饼、稀饭、芹菜肉丝
3. 什么样的饮食习惯和卫生习惯有利于消化器官的健康? (6 分)
答:(1) 早晚刷牙,饭后漱口。
(2) 细嚼慢咽。
(3) 不暴饮暴食。
(4) 不吃过冷或过热的食物。
4. 你知道哪些保护呼吸器官的方法? (6 分)
答:(1) 空气不好时,出门戴口罩。
(2) 不吸烟,远离二手烟。
(3) 经常开窗通风。
(4) 用棉签蘸淡盐水轻轻擦拭鼻腔。
(5) 积极参加体育运动。
(6) 不要用力擤鼻涕。