1.3 第1课时 汽化(Word教案)-【优翼·学练优】2022-2023学年八年级上册初二物理同步备课（北师大版）

三、汽化和液化 第1课时 汽化 教学目标 一、知识与技能 1.通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。 2.通过列举生活实例知道蒸发快慢与液体表面积、温度、气流有关，且蒸发过程中吸热。 3.通过探究理解沸点的概念，知道沸腾的特征。 二、过程与方法 1.通过研究影响蒸发快慢的因素，学会控制变量的研究方法。 2.通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。 三、情感、态度与价值观 1.在学习活动中通过列举大量生活实例感受到物理在生活中的应用，形成对自然界的关心和乐于探索自然现象的情感。 2.通过对探究实验数据和现象的记录，形成诚实的品质和实事求是的科学态 度。 教学重点 1．通过列举生活实例知道蒸发快慢与液体表面积、温度、气流有关，且蒸发过程中吸热 2．通过探究理解沸点的概念，知道沸腾的特征。 教学难点 通过探究理解沸点的概念，知道沸腾的特征。 教具准备 一杯冷水、一杯开水、毛玻璃2个、一瓶酒精、两只相同的温度计、棉球、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、针管、乙醚蒸汽等。 新课引入 【实验】教师用湿布在黑板上写出“水”字，过一会，“水”字不见了． 【问题】水哪去了? 组织学生讨论，教师引出概念。 汽化：物质由液态变成气态的过程。 【问题】你能举出哪些汽化现象? 教师从学生举例中提取例子引出：汽化有蒸发和沸腾两种方式。 教学过程 知识点一 蒸发 【演示实验】将水擦抹在毛玻璃上，一会儿玻璃上的水变干了(若将此毛玻璃放在投影仪上，可起到实验时间短，可见度大的作用)． 通过实验引导学生回忆起小学学过的蒸发只在液体表面进行的汽化现象．蒸发可以在任何温度下发生的特点． 【情景图片】教师引导学生看教材上图1—15几种日常生活中晾衣服的情况。 【问题】三幅图分别突出了什么不同(也就是说三幅图分别要对比什么)?导致什么结果不同? 引导学生归纳出影响蒸发快慢的三个因素． 影响蒸发快慢的三个因素： 液体的表面越大，蒸发越快；液体的温度越高，蒸发越快；液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快． 教师通过组织学生讨论，培养学生用物理知识解决实际问题的能力． 【问题】你能举出蒸发吸热的实例吗? 教师举例：我国西部地区严重缺水，当地人民利用地下很深的渠道输水，这种办法有什么好处?为什么? 组织学生讨论，教师总结得出答案： 暗渠道输水时水面无空气或空气流动慢,蒸发会慢些.水在地下没阳光直晒,蒸发也会慢些。 【问题】你还能举出其它实例说明影响蒸发快慢的因素吗? 学生分组讨论，教师总结归纳。 知识点二 沸腾 我们每天要喝开水，开水即水烧开，也就是水沸腾。回忆一下烧水时的有关现象，提出你看到的及想知道的问题。 学生讨论：水的沸腾是否有规律？ 教师让学生阅读教材P21的学生试验，引导学生进行试验探究。 1.按教材图1—16介绍实验器材和装置 2.讨论：（教师做适当的操作示范及说明） （1）实验的目的：探究水沸腾的规律。 （2）实验的操作步骤：当水温升到60℃开始记录温度，每隔1分钟记录一次，一直到水沸腾后3分钟左右停止。 共同观察水沸腾时的现象，特别是水中气泡的多少、大小、位置的变化，并把试验数据及观察到的现象填入教材第21页的表格中。 1. 小组分组试验，互相合作，教师巡回指导。 2. 让学生根据记录的数据，在教材图1-17中标出相应的坐标点，并用平滑的曲线把这些点连接起来，得到水的沸腾头像。 3. 组织、指导学生对试验结果进行分析、讨论： （1）水在沸腾前后液面的情况如何?说明沸腾现象是剧烈还是平和?沸腾时水中的变化情况怎样?说明汽化在哪些部位发生? 学生讨论回答：沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象． （2）沸腾前后水的温度变化情况怎样? 学生讨论回答：沸腾时水的温度不变． （3）水沸腾后移去酒精灯，那么沸腾是否继续进行?这是为什么? 学生讨论回答：不会继续沸腾，沸腾时要继续加热，是个吸热过程． 先请学生把上面3个结论归纳起来表述，然后教师总结。 4. 沸点表 引导学生阅读教材表1-5的沸点表，提出下列问题： 食用油的沸点是多少；谁的沸点最高？最低？ 组织学生讨论回答，教师总结：食用油沸点250度，液态铁沸点最高，液态氦沸点最低。 板书设计 教学反思 在这节课中，将大部分课堂交给了学生，让学生自己组织，自己探究，自己得出结论．充分培养学生的探究能力、实验能力、及创新能力．培养学生的与人合作的精神。 第 4 页 共 4 页 学科网（北京）股份有限公司 $