2.2 细胞膜控制细胞与周围环境的联系(课件PPT）-【优化探究】2022-2023学年新教材高中生物必修1 分子与细胞 同步导学案（浙科版2019）

第二节　细胞膜控制细胞与周围环境的联系 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 [任务驱动] 1．概述细胞膜的结构模型的基本内容，体会建立模型是解决问题的科学方法之一。 2．举例说明细胞膜有选择透过性。 3．说出细胞膜各组成成分的生理作用。 4．说出植物细胞壁的组成成分和生理作用。 5．实验：通过模拟实验探究膜的透过性。 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 必备知识 自主学习 核心要点 合作探究 课时作业 巩固演练 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 一、细胞膜具有选择透过性 1．细胞膜：也称 ，是围绕在细胞外层，将细胞与 区分开的结构。 2．细胞膜功能 细胞膜是细胞对外界环境的 ，控制着 ，保证了细胞 的相对稳定，使细胞内的生命活动有序进行。 质膜 周围环境 屏障 物质的进出 内部环境 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 3．通过模拟实验探究膜的透过性 (1)半透膜：一些膜具有 的孔径，水等小分子和 可以 通过，而 等大分子则无法通过，这种膜称为 。 (2) 分子和碘可以通过透析膜，而 分子无法通过。所以，透析膜对分子的进出具有 。 4．细胞膜的选择透过性：细胞膜可以控制 ， 地吸收营养物质和排出 ，保持细胞内生化反应有序进行。这一特性称为细胞膜的 。 一定大小 离子 自由 蛋白质、淀粉 半透膜 葡萄糖 淀粉 半透性 物质进出 选择性 代谢产物 选择透过性 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 二 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成 细胞膜主要由_______和________组成，除此之外，还含有少量_____。动物细胞膜中还含一定量的胆固醇。 1．磷脂 (1)磷脂含有___________________四种元素，有些磷脂还含有____元素。 ①极性：磷脂一端含有____元素，形成磷脂的“头”，具有_________，也称极性。 ②非极性：磷脂另一端含有2条长长的___________，形成磷脂的2个“尾”，具有__________，也称非极性。 磷脂 蛋白质 糖类 C、H、O、P N P 亲水性 脂肪酸链 疏水性 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 (2) 构成了细胞膜的基本骨架。 在水中，不同磷脂分子 相对排列，内部形成一个疏水的环境；而 则朝向外侧，与水接触。所以，磷脂分子在水中可形成双层结构，称为 。 磷脂双分子层 疏水性的尾部 亲水性的头部 磷脂双分子层 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 2．膜蛋白 (1)细胞膜上的蛋白质统称为 。膜蛋白也有 部分和 部分。 (2)细胞膜的功能主要通过 来实现。通常细胞的功能越多，其膜蛋白的 越多。 ①转运蛋白：有些膜蛋白 地吸收或排出特定物质，控制其进出细胞，这类膜蛋白称为 。 ②有些膜蛋白 特定化学反应。 ③同一组织的相邻细胞间通过某些 紧密连接在一起。 ④某些膜蛋白接收外界信息或刺激，激活细胞内相应生理生化反应，在细胞与外界的 中发挥重要作用，如胰岛素受体。 膜蛋白 水溶性 脂溶性 膜蛋白 种类和数量 选择性 转运蛋白 催化 膜蛋白 信息交流和细胞识别 生物学·必修1 分子与细胞 返回导航 下页 上页 3．胆固醇 (1)分布及含量：胆固醇存在于 细胞膜中，占细胞膜所有脂质