内容正文:
1.生活中的酸有哪些呢?
“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。
2.生活中的碱有哪些?
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。
生活中的酸有:食醋中的醋酸(CH3COOH); 水果中的果酸,如杨梅很酸(望梅止渴)、苹果中有苹果酸,柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。
生活中的碱有:石灰水中有氢氧化钙,炉具清洁剂中含有氢氧化钠,它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。
柠檬、柑橘等水含有柠檬酸
食醋中含有醋酸 汽车用铅蓄电池中含有硫酸
你已经知道哪些酸和碱?了解它们的性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用?
联系生活我们来讨论:
1、人的胃液里含有什么酸?
2、汽车电瓶里含有什么酸?
3、食醋里含有什么酸?
4、酸雨里含有什么酸?
1、人的胃液里含有盐酸;
2、汽车电瓶里含有硫酸;
3、食醋里含有醋酸,也叫乙酸;
4、酸雨里含有亚硫酸,也可能含有硝酸。
回忆上册相关知识:
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?
2、在右图的实验中,可
以看到什么现象?这说明
酚酞试液有什么性质?
实验探究:向溶液中加入酸碱指示剂
变成红色
变成红色
不变色(无色)
变成蓝色
不变色(无色)
变成红色
变成蓝色
变成红色
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 加入无色酚酞溶液后的颜色变化
白醋
苹果汁
石灰水
氢氧化钠溶液
【知识归纳】酸碱指示剂与酸、碱和中性溶液作用时显示的颜色:
酸溶液 碱溶液
中性溶液
紫色石蕊溶液 变红色 变蓝色
不变色
(紫色)
无色酚酞试液 不变色
(无色) 变红色
不变色
(无色)
指示剂
种 类 酸 性
溶 液 中 性
溶 液 碱 性
溶 液
石 蕊
溶 液
酚 酞
溶 液
图片:加入紫色石蕊溶液后颜色的变化
氢氧化钠溶液
盐酸
石灰水
食醋
*
图片:加入无色酚酞溶液后颜色的变化
氢氧化钠溶液
盐酸
石灰水
食醋
*
【提问】:
以上四种物质,哪些可能是酸,哪些可能是碱?
酸