内容正文:
1.对于培养的细胞来说,葡萄糖可能起什么作用?
2.在培养脂肪细胞时,即便没有向培养基中添加脂肪新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。这说明什么?
思考·讨论
在培养瓶中培养的细胞
提供能量
糖类会转化为脂肪
糖类是主要的能源物质
在科学研究和制药等领域,经常要进行动物细胞培养。体外培养动物细胞时,需要为细胞分裂和生长提供营养。绝大多数情况下培养基中都会有葡萄糖。
【提供能量】其实除了葡萄糖,很多有机物都可以为细胞提供能量,其中糖类是主要的能源物质。
【在某种情况下,糖类会转化为脂肪】可见糖类和脂肪之间还存在一定的联系,究竟在什么情况下会发生糖类到脂肪的转变呢?
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细胞中的糖类和脂质
必修一 | 第二章 | 第三节
今天我们一起来学习细胞中的糖类和脂质。
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提出假说
学习目标
概述糖类的种类,及其在构成细胞结构和提供细胞生命活动能源上的重要作用;
举例说出脂质的种类及其在构成细胞结构和生命活动中的重要作用;
关注糖类、脂肪等的过量摄入对健康的影响,改进膳食习惯。
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下列哪些物质中含有丰富的糖?
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提出假说
学习任务
一、 细胞中的糖类
你能说出它们的共同点吗?
元素组成:C、H、O
分子式特点:(CH2O)n
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问题1:细胞中的糖可以分为哪几类?如何区分?
单糖
二糖
多糖
脱水缩合
水解
脱水缩合
水解
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问题2:常见的单糖有哪些?如何区分这些单糖?
单糖
五碳糖
六碳糖
半乳糖(主要分布在动物乳汁中)
葡萄糖(细胞生命活动的主要能源物质)
果糖(植物特有)
核糖C5H10O5
脱氧核糖C5H10O4
(RNA的基本组成成分)
(DNA的基本组成成分)
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问题3:二糖主要有哪几类?
葡萄糖
葡萄糖
果 糖
葡萄糖
半乳糖
葡萄糖
麦芽糖 蔗糖 乳糖
红糖
白砂糖
冰糖
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问题4:多糖的共同点是什么?在分布上有什么区别?
葡萄糖
(
)n
(C6H10O5)n
纤维素
淀粉
糖原
几丁质(昆虫、甲壳动物的结构材料)
糖类是既是细胞的重要结构成分,
又是生命活动的主要能源物质。
(植物细胞内的储能物质)
(构成植物细胞的细胞壁)
(动物细胞内的储能物质)
(果胶)
N-乙酰葡萄糖胺
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小结:
分类 分布 功能
单糖 五碳糖 脱氧核糖 动植物细胞均有 DNA的组成成分
核糖 动植物细胞均有