第1章 化学的魅力-【知识清单】2022-2023学年九年级化学同步必备单元知识清单（沪教版·上海）

第1章 化学的魅力 知识清单 考点1 物理变化和化学变化 1.物理变化、化学变化 物理变化 化学变化 概 念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化 举例 如：酒精挥发、玻璃破碎，冰融化、水结冰、石油分馏，扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化 如：酿酒、造醋、光合作用、冶金、食物消化、电解水、煤的干馏、塑料降解等物质燃烧和金属生锈等。 判断依据 (宏观)是否有其他物质生成 (微观)物理变化的过程中构成物质的分子本身不变，化学变化的过程中物质的分子会分成原子，原子又重新组合成新的分子 联 系 在物质发生化学变化的过程中一定伴随物理变化(如蜡烛燃烧)，但在物理变化时不一定伴随化学变化 （1）物质的变化常伴随一些现象的发生，但不能仅根据现象来判断物理变化和化学变化。如电灯泡通电时发光、放热，但无新物质生成，所以不是化学变化。 （2）爆炸不一定都是化学变化。例如，锅炉的爆炸、车胎的爆炸是物理变化。 2.课堂实验 （1）镁带燃烧 现象：发出耀眼的白光、放热、生成白色固体，反应的文字表达式：镁＋ 氧气氧化镁， 符号表达式Mg ＋ O2 MgO （2）向石灰水中吹气 现象：石灰水变浑浊，底部有白色沉淀生成，反应文字表达式：氢氧化钙＋二氧化碳 → 碳酸钙＋水，符号表达式Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O （3）把盐酸滴在大理石上 现象：大理石逐渐溶解，有气泡产生，反应文字表达式：碳酸钙＋盐酸→ 氯化钙＋水＋二氧化碳，符号表达式CaCO3 ＋HCl → CaCl2 ＋H2O ＋CO2 考点2 物理性质和化学性质 物理性质 化学性质 概 念 物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 内 容 颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等 可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性等 在描述性质时往往有“能、会、有、具有、可以”等字眼，而在描述变化时没有这些字眼。 考点3 常见仪器及使用 仪器名称 图形 用途 注意事项 加热仪器 试管 (直接加热) 在常温或加热时用作少量试剂的反应容器 ①加热前应先预热；②加热固体时试管口要略向下倾斜,加热液体时液体体积不能超过试管容积的 蒸发皿 (直接加热) 用于少量溶液的蒸发、浓缩和结晶 ①取、放时应使用坩埚钳,不可用手直接拿;②蒸发溶液时注意及时搅拌,以防液体局部受热,四处飞溅. 烧杯 (间接加热) ①配制溶液;②作较多量试剂的反应容器;③过滤时盛接滤液 加热时,应放在石棉网上,使其均匀受热  酒精灯 用于实验中加热 ①酒精量不应超过灯壶容积的,不得少于;②严禁向燃着的酒精灯内添加酒精;③加热时,应使用外焰;④禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯;⑤熄灭酒精灯时,必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭  试管夹 用于实验中夹持试管 夹试管时夹的位置应距离试管口约处 测量仪器 量筒 量取液体体积,经常与胶头滴管一起使用 不能加热,也不能用作反应容器;读数时视线应与液体凹液面的最低处保持水平 托盘天平 称量药品 ①称量时“左物右码”;精确度为0.1 g; ②应用镊子夹取砝码  漏斗 普通漏斗 用于过滤或向小口容器里加液体 ①过滤时注意一贴、二低、三靠; ②过滤时要用玻璃棒引流  长颈漏斗 注入液体 长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,形成液封,避免产生的气体从长颈漏斗口逸出 分液漏斗 注入液体 分液漏斗的下端管口不必插入液面以下,可控制液体的滴加量和滴加速度 辅助仪器 胶头滴管 用于吸取和滴加少量液体. ①滴液时,滴管应竖直悬空放在容器口的上方;②取液后,保持胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流,玷污或腐蚀胶帽 玻璃棒 搅拌(溶解、蒸发)、引流(过滤、转移液体)或蘸取液体(测定溶液的pH) 搅拌时切勿碰到器壁 盛放药品的仪器 集气瓶 收集或储存少量气体;进行物质和气体间的反应 不能加热;用于某些固体物质在气体中的燃烧反应时,集气瓶内要放入少量水或铺一层细沙,防止受热不均炸裂 细口瓶、 广口瓶 细口瓶储存液体药品,广口瓶储存固体药品 取用试剂时,瓶塞应倒放在桌面上,不能弄脏,防止污染试剂 考点4 实验基本操作 1.药品的取用 药 品 取用方法 注意事项 图 示 固体 ①块状或密度较大金属颗粒(用镊子)：操作要领是“一横、二放、三慢竖”； ②粉末状固体(用药匙或纸槽)：操作时,做到“一斜