内容正文:
第2章组成细胞的分子 专题集训[突破练___」_ ”专题一。有机物的元素组成和基本单位该多吃,为人体补充蛋白质 C.无糖八宝粥不添加蔗糖,添加木糖醇,所 1.下列各组物质中,都含有氮元素的大分子物质以不含糖类,糖尿病人可以多吃 是()D.人体每天需要量最多的是糖类,所以主食 A.胰岛素,淀粉应该是粮食制品 B.胰岛素,脂肪5.汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经 C.核糖核苷酸,胰岛素成为畅销世界的方便食物之一。制作的原 D.核糖核酸、胰岛素料有鸡胸肉,面包,鸡蛋,生菜等。下列说法 2.性激素、胃蛋白酶,纤维素和DNA中都含有正确的是() 的元素是()A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的 A.C,H,O B.C,H,O,N储能物质 C.c,H,O,N,P D.C,H,O,N,P,SB。生菜中含有的纤维素能够被人类吸收 3.下图是洋葱叶肉细胞中两种重要有机物A利用 和B的元素组成及相互关系图,其中物质DC。鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能 是RNA。请据图回答下列问题。物质 D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的 元素_①_┐a(小分子)→个—生命活动 元素C、H、O-」染色体6.下列关于生物大分子的叙述,正确的是() 元素_②_」b(小分子)→肽链→B A.蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相 互连接而成的高分子化合物 (1)图中①所指元素为____,D通B.DNA是一切生物遗传信息的载体 常是由________连接成单链结构。C.全部激素都是蛋白质 (2)图中a是_,洋葱叶肉细胞D.RNA通常只有一条链,它的碱基组成与 中含有碱基G,UC,T的核苷酸共有DNA完全不同 ——种。 (3)B具有多样性,从b分析是由于 π专题三氨基酸脱水缩合的有关计算 。7,现有100个氨基酸,其中氨基有112个,羧 (4)在洋葱叶肉细胞中,物质A主要存在于基有115个,则由此合成的4条肽链中共有 __中,也可存在于肽键、氨基和羧基的数目分别是() 和____中。A.96个,108个,111个 B.96个,4个,4个 ”专题二有机物的结构和功能 C.96个,16个,19个 4.下列有关生活中经常遇到的一些生物学问D.96个,12个,15个 题的认识,正确的是()8.一个由m条肽链组成的蛋白质共有n个氨 A.脂类物质都会使人发胖,最好不要摄入基酸,若氨基酸的平均相对分子质量为100, B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质,应则该蛋白质的相对分子质量为() 26·生物学· 易错排查矫正练了 A.100n+100mm B.100n-100m ⑤H2N-(CH2)4—CH—COOH C.82n+18m D.82n-18m NH2 9.在下列物质中,有的属于构成人体蛋白质的 ⑥H2N一CH2—COOH 氨基酸,有的不是。若将其中构成人体蛋白 (1)该肽链叫 ,内含 个 质的氨基酸缩合成多肽,请回答下列问题。 肽键。 H (2)组成该肽链的氨基酸可用 ①H2NC-COOH 通式统一表示。 H (3)该肽链中R基共有 种,④的R ②H,NCH2CH2OH 基是 ③H2NCH-CH2-COOH (4)该肽链中共有 个氨基和 个羧基。 COOH (5)该肽链的相对分子质量与组成其氨基酸 ④H2N-CHCH2OH 的总相对分子质量相比,减少了 COOH 易错排查 矫正练 的是 溶液,另一种是 易错点①斐林试剂和双缩脲试剂的区分 溶液。 1.下列试剂在使用过程中,必须经过加热的是 (3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴 定结果是 A.斐林试剂鉴定还原糖时 B.双缩脲试剂鉴定蛋白质时 C.苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中的脂肪时 D.碘液鉴定淀粉时 易错点2糖类和脂质的比较 2.现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀 粉酶溶液各一瓶,请利用下面提供的资料 3.三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量 和试剂将它们区分开来。 如表: 资料:淀粉酶的化学本质是蛋白质,可以催 营养 体外燃烧释放 体内氧化释放 耗氧量(dL/g) 化淀粉水解为还原糖。 物质 能量(kg) 能量(kJg) 糖 17 17 0.83 试剂:带有标签的双缩脲试剂、斐林试剂。 蛋白质 23.5 18 0.95 实验方法: 脂肪 39.8 39.8 2.03 (1)先用一种试剂将上述4种溶液区分为两 据上表内容不能作出的判断是( 组,每组两种溶液,这种试剂是 A.糖是生命活动的主要能源物质 ,其中发生显色反应的一组是 B.耗氧量的多少可能与它们含有的元素比例 和 溶液,不发生显色 不同有关 反应的一组是 和 溶液。 C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能 (2)再用 试剂区分不发生显色反应 是因为分解产物不完全相同 的一组溶液。出现 D.同质量时,脂肪储存能量最多 ·生物学 27 、第2章 组成细胞的分子 4.