必修一前两章课堂5min知识点背诵-2026—2027学年高一生物人教版必修1

该高中生物学单元复习课件系统覆盖“走近细胞”和“组成细胞的分子”核心内容，通过知识框架将细胞学说、生命系统层次、细胞多样性统一性、显微镜使用与元素化合物、各类生物大分子等知识点串联，构建从细胞基本单位到分子组成的完整知识网络。 其亮点在于融合生命观念与科学思维，通过实验试剂对比（如斐林试剂与双缩脲试剂）、细胞结构功能归纳（如原核与真核细胞区别）及显微镜操作步骤等设计，培养结构与功能观和逻辑推理能力。易错提醒和蛋白质计算等分层练习，助力学生精准突破难点，教师可依托资料高效开展针对性复习。

第一章 走近细胞 一、细胞学说 1.主要建立者：施莱登、施旺 2.主要内容： ①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 ②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞组成的整体生命起作用。 ③新细胞是由老细胞分裂产生的。 3.建立方法：不完全归纳法 4.细胞学说未涉及：未涉及原核细胞、病毒等；未涉及细胞的差异性。 5.意义：①细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物届的统一性。 ②打破动物学与植物学之间的壁垒，催生生物学的问世 ③生物学研究进入细胞水平，为进入分子水平打下基础 ④为生物进化论的确立埋下伏笔 二、细胞是基本的生命系统 1.细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞： ①单细胞生物可以独立完成生命活动； ②多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作共同完成一系列复杂的生命活动。 ③病毒无细胞结构，必须寄生在活细胞中才能生活。 2.生命系统的结构层次 易错提醒： ①植物没有系统； ②单细胞生物一个细胞就是一个个体，无组织、器官和系统结构层次； ③病毒一般由核酸和蛋白质组成，属于生物，但不属于生命系统的结构层次； ④蛋白质、核酸等分子以及各种细胞器，都不属于生命系统的结构层次； ⑤阳光、温度等无机环境属于“生态系统”的结构层次。 三、细胞的多样性与统一性 1.真核细胞与原核细胞的主要区别：细胞内有无以核膜为界限的细胞核 2.常见真核生物：动植物、真菌（酵母菌，霉菌，蘑菇，木耳等）。 3.常见原核生物：蓝细菌、细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体。 凡是“菌”字前有“杆、球、螺旋、弧”等字的都是细菌，链霉菌（一种放线菌）为原核生物。 特殊提醒 蓝细菌：无叶绿体，有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用。 支原体：无细胞壁的原核生物 4.原核细胞与真核细胞的其他区别： ①真核细胞有染色质/体，核糖体、高尔基体等多种细胞器，有生物膜系统 ②原核细胞没有染色质/体，只有核糖体一种细胞器，无生物膜系统 ③植物细胞壁成分：纤维素和果胶， 细菌细胞壁成分：肽聚糖 真菌细胞壁成分：几丁质 5.细胞多样性的体现：细胞的形状、大小、种类、结构等方面的差异。 细胞多样性的体现根本原因：DNA的多样性和基因的选择性表达 6.细胞统一性的体现： ①组成：组成细胞的元素和化合物种类基本相同 ②结构：都有细胞膜、细胞质、核糖体 ③能量：一般都以ATP作为直接能源物质 ④増殖：都以细胞分裂的分式进行增殖 ⑤遗传：都以DNA作为遗传物质，共用一套遗传密码 三、细胞的多样性与统一性 四、显微镜的使用 1.显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数 ①放大倍数是指放大的长度或宽度，不是面积或体积。 ②目镜越长，放大倍数越小。 ③物镜有螺纹，镜筒越长，放大倍数越大，距离盖玻片跃进，视野越暗。 2.成像规律：上下、左右均颠倒的虚像。如“b”变“q” ①将物像移动到视野中央时，遵循“同向移动”，如偏左，则向左移动。 ②显微镜视野中观察到的细胞质流动方向和实际流动方向相同。 3.低倍镜切换高倍镜 ①找：在低倍镜下找到物像 ②移：将物像移动到视野中央，同向移动 ③转： 转动转换器，切换高倍镜，不升镜筒 ④调：先调反光镜或光圈，再调细准焦螺旋，不动粗准焦螺旋 4.细胞数目的计算 ①细胞呈单行/列： ②细胞充满视野： 第二章 组成细胞的分子 一、细胞中的元素和化合物 1.细胞中的元素与无机自然界的异同 种类的统一性：组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到。 含量的差异性：各种元素的相对含量大不相同。（原因：生物选择性吸收各种元素） 2.元素种类：常见约20种，大多数元素以化合物形式存在 大量元素：C、H、O、N、P、S、 K、Ca、Mg； 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 基本元素：C、H、O、N 最基本元素：C 鲜重：O＞C＞H＞N 干重：C＞O＞N＞H 3.化合物种类： 无机化合物：水、无机盐 有机化合物：蛋白质、脂质、糖类和核酸 含量最多的化合物/无机物：水 含量最多的有机物：蛋白质 二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.还原糖的检测 ①原理：还原糖+斐林试剂 砖红色沉淀 非还原糖：蔗糖、多糖（淀粉、纤维素、糖原等） ②试剂：斐林试剂(甲液0.1g/ml的NaOH溶液、乙液0.05g/ml的CUSO4) 等量混合，现配现用 ③选材：白色或近于白色的植物组织，不选西瓜、草莓等。 ④结论：只确定还原糖，不清楚具体种类。 2.脂肪的检测 ①原理：脂肪+苏丹Ⅲ染液 橘黄色 ②试剂：50%酒精，洗去浮色 3.蛋白质的检测 ①原理：蛋白质+双缩脲试剂 紫色反应， ②试剂：双缩脲试剂(A液0.1g/ml的NaOH溶液、B液0.01g/ml的CUSO4)先加A液1ml，再加B液4滴 ③材料： 检测有2个及以上肽键的蛋白质 ，包括变性的蛋白质。 水浴加热 50-65℃ 三、细胞中无机物 1.水在细胞中的存在形式：自由水和结合水 （1）自由水的功能：①细胞内良好的溶剂②参与生物化学反应 ③为细胞提供液体环境④运送营养物质和代谢废物 a.水是良好溶剂的原因：水分子具有极性，带正电或带负电的分子或离子都容易与水结合。 b.水具有流动性的原因：水分子间形成氢键，氢键较弱，不断断裂又不断形成，使其在常温下呈液态。 c.水的温度稳定：氢键的存在使水有较高的比热容 （2）结合水：主要与蛋白质和多糖等结合。结合水是细胞结构的重要组成部分。 （3）自由水与结合水的联系 细胞内自由水所占比例越大，细胞的代谢越旺盛； 而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 三、细胞中无机物 2.细胞中的无机盐 （1）细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。 （2）无机盐的功能：①组成细胞中复杂化合物 ②维持细胞和生物体的生命活动 ③维持细胞的酸碱平衡 ④细胞渗透压平衡的维持 （3）常考无机盐 Mg2+:构成叶绿素 Fe2+: 构成血红素分子 I-:甲状腺激素 Ca2+过低：抽搐 Ca2+过高：肌无力 Na+低：引起神经、肌肉的兴奋性降低 P（PO43-等）：是组成细胞膜、细胞核的重要成分 HCO3-/H2PO4-：维持酸碱平衡 Na+、Cl-、K +：维持渗透压平衡 四、细胞中的糖类 糖类是主要的能源物质。一般是由C、H、O三种元素构成，被称为“碳水化合物”，简写为(CH2O)。 （1）单糖：不能水解的糖类。常见单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖(组成RNA)与脱氧核糖(组成DNA)。 （2）二糖：由两分子单糖脱水缩和而成。 蔗糖：果糖+葡萄糖 麦芽糖：葡萄糖+葡萄糖 乳糖：半乳糖+葡萄糖 （3）多糖：生物体内的糖类绝大多数以多糖形式存在。 淀粉：植物的储能物质。 纤维素：植物细胞壁的主要成分。 糖原：动物的储能物质，包括肝糖原和肌糖原。 肝糖原可分解供能，肌糖原不能直接分解供能。 几丁质：组成元素（CHON)又称壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。 主要的能源物质，生命的燃料 二糖和多糖只有被分解成单糖才能被吸收利用。 五、细胞中的脂质 组成脂质的元素主要是C、H、O，有的含有P和N。与糖类不同的是，脂质分子氧的含量低于糖类，氢的含量更高。脂质通常不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂，如丙酮、氯仿等。 （1）脂肪：又称甘油三酯或三酰甘油， a.植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，室温呈液态。动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温呈固态。 b.脂肪作用：①良好储能物质 ②绝热体，保温 ③缓冲和减压 （2）磷脂：含有C、H、O、N、P元素，彻底水解产物：甘油、脂肪酸、磷酸 磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。 所有细胞都含有磷脂。 （3）固醇：包括胆固醇、性激素、维生素D 胆固醇：动物细胞膜的组成成分，参与血液中脂质运输。 性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的生成。 维生素D：促进人和动物肠道对对钙和磷的吸收。 糖类在供应充足的情况下，可大量转化为脂肪； 脂肪一般只在糖类代谢障碍时，才可以少量转化为糖类。 六、细胞中的蛋白质 细胞核中的遗传信息，往往要表达成蛋白质才能起作用。蛋白质是生命活动的主要承担者。 1.蛋白质的功能 ①结构蛋白：肌肉、毛发、蛛丝等。 ②催化：大多数的酶 ③运输：血红蛋白、载体蛋白 ④免疫：抗体、干扰素等 ⑤信息传递：受体、蛋白质类激素等，调节机体的生命活动。 2.氨基酸是组成蛋白质的基本单位 ①21种:8种必需氨基酸（人体不能合成） 13种非必需氨基酸：（人体可以合成） ②标准：每个氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并连在同一个碳原子上。 3.氨基酸之间通过脱水缩和的方式形成肽键，进而形成肽链。（羧脱羟基氨脱氢） 六、细胞中的蛋白质 4.蛋白质的多样性 ①直接原因：氨基酸种类、数目、排列顺序不同，以及肽链盘曲折叠的方式及其形成的空间结构不同。 ②根本原因：DNA的多样性和基因的选择性表达。 5.蛋白质变性 ①高温、加酸、加酒精、重金属等都给可以引起蛋白质变性。 ②蛋白质变性过程一般不可逆，氨基酸顺序和肽键不变，空间结构和功能改变。 ③变性的蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应。 6.蛋白质盐析过程可逆，且空间结构和肽键均不变。 7.蛋白质的相关计算： ①肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸数-肽链数 ②至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数 ③游离氨基或羧基数＝肽链数+R基中含有的氨基或羧基数。 ④蛋白质的相对分子质量=氨基酸数×氨基酸的平均相对分子质量－脱去水分子数×18 注：若有二硫键生成，则还应减去2×二硫键数目 七、细胞中的核酸 1.核酸的分布（真核细胞和原核细胞的遗传物质都是DNA） ①真核细胞：DNA主要在细胞核，少量在叶绿体、线粒体。RNA主要在细胞质。 ②原核细胞：DNA主要在拟核，少量在质粒。RNA主要在细胞质。 ④病毒：DNA病毒只含DNA； RNA病毒只含RNA。 2.脱氧核糖核酸(DNA) ①DNA由2条脱氧核苷酸链构成。其基本组成单位是脱氧核苷酸。脱氧核苷酸由一分子碱基、一分子脱氧碳糖和一分子磷酸组成。根据碱基的不同分成4种脱氧核苷酸：腺嘌呤脱氧核苷酸(A)、鸟嘌呤脱氧核苷酸(G)、胞嘧啶脱氧核苷酸(C)、胸腺嘧啶脱氧核苷酸(T)。 3.核糖核酸(RNA) ②RNA由1条核糖核苷酸链构成。其基本组成单位是核糖核苷酸。核糖核苷酸由一分子碱基、一分子核糖和一分子磷酸组成。根据碱基的不同分成4种核糖核苷酸：腺嘌呤核糖核苷酸(A)、鸟嘌呤核糖核苷酸(G)、胞嘧啶核糖核苷酸(C)、尿嘧啶核糖核苷酸(U)。 4.核酸的多样性和特异性 多样性：核苷酸数目和排列顺序不同 特异性：各种核苷酸的比例和排列顺序是特定的 注意：核酸的空间结构、核苷酸种类没有多样性。 八、生物大分子 1.多糖（纤维素、糖原、淀粉、几丁质等）、蛋白质、核酸（DNA、RNA）都是生物大分子。生物大分子都是由许多单体连接而成的多聚体！生物大分子以碳链为基本骨架。 生物大分子（多聚体） 单体（基本单位） 纤维素、糖原、淀粉 葡萄糖 DNA 脱氧核苷酸 RNA 核糖核苷酸 蛋白质 氨基酸 2.水解产物比较 脂肪不是生物大分子！ $