1.3 细胞中的蛋白质和核酸（必刷练）-2022-2023学年高一生物同步精品课堂（苏教版2019必修1）

1.3 细胞中的蛋白质和核酸 一、单选题 1．下图为核苷酸长链的部分结构图，有关叙述错误的是（       ） A．a的组成元素有C、H、O、N、P B．该核苷酸长链可能来自于细菌细胞 C．a不能参与DNA分子的组成 D．b表示胞嘧啶核糖核苷酸 2．组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（       ） A．酪氨酸的氨基比较多 B．两者R基团组成不同 C．精氨酸的羧基比较多 D．两者的结构不同 3．下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是 A．核苷酸的组成种类 B．核苷酸的连接方式 C．核苷酸的排列顺序 D．核苷酸的数量多少 4．下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（       ） A．α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键 B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 5．下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述,正确的是（　　） A．花生种子中含有这4种物质 B．都易溶于水 C．都含 C、H、O、N 这4 种元素 D．都是人体细胞中的能源物质 6．下列化合物中，含化学元素种类最少的一组是（       ） ①胰岛素          ②乳糖       ③核苷酸     ④磷脂        ⑤脂肪    ⑥RNA    ⑦抗体          ⑧纤维素 A．①②⑦ B．②⑤⑧ C．②④⑤⑧ D．③⑥⑧ 7．下列广告语存在科学性正确的有（　　） A．服用鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育 B．来自深海生物的稀有核酸片剂，满足您对特殊核酸的需求 C．××八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病病人食用 D．××口服液含有丰富的C、N、P、Zn等微量元素 8．下列有关组成细胞的元素和化合物的说法，正确的是（       ） A．淀粉和糖原的单体都是核糖 B．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 C．蛋白质和核酸共同的化学元素是C、H、O、N D．蛋白质是活细胞中含量最多的化合物 9．如今社会上很流行烫发，发型的形成与头发角蛋白中二硫键（—S—S—）的断裂与再生有关。图是角蛋白部分结构示意图，图中的数字代表每条肽链上氨基酸的序号，下列相关叙述错误的是 A．图中蛋白质有两条肽链，49个肽键 B．烫发过程有蛋白质空间结构的改变 C．S元素只能存在于氨基酸的R基中 D．角蛋白氧化分解后的产物是氨基酸 10．有关如图中蛋白质的叙述，正确的是（       ） A．含有两条肽链 B．共有126个肽键 C．R基中共含17个氨基 D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子 11．2020年10月，为防止疫情出现聚集性爆发，青岛市在5天时间内完成了千万人级别的全员核酸检测，其效率和速度让众多外媒为之折服，也传递出中国抗击疫情的力量和决心。通过检测痰液、咽拭子中病毒的核酸即可判断人体是否感染新型冠状病毒，原因是新型冠状病毒的核酸（　　） A．是以碳链为基本骨架的生物大分子 B．具有特异的核苷酸序列 C．可以控制生物的遗传和蛋白质的合成 D．是由核糖核苷酸连成的单链 12．短杆菌肽S是从短杆芽孢杆菌中提取的环状十肽类抗生素。短杆菌肽S主要破坏细胞膜，也破坏真核细胞的线粒体膜，因而它可以抑制其他微生物的生长繁殖。下列关于短杆菌肽S的叙述正确的是（       ） A．短杆菌肽S的合成需要细胞质基质或者线粒体提供ATP B．合成1分子短杆菌肽S的过程需要消耗10分子水 C．短杆菌肽S至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基 D．短杆菌肽S可能改变膜的通透性，使胞内物质外溢而导致细胞死亡 13．下列物质或结构在元素组成上都相同的有下面哪几组（       ） ①核糖、核糖核酸、核糖体 ②ATP、质粒、磷脂 ③纤维素、脂肪、乳糖 ④胆固醇、糖原、胰岛素 A．①② B．②③ C．②④ D．①④ 14．三文鱼被称为“海中黄金”，其蛋白质含量是大虾的8倍。下列关于三文鱼中蛋白质的叙述，正确的是（       ） A．其蛋白质一定只由C、H、O、N四种元素组成 B．其蛋白质都是多条肽链经盘曲、折叠形成的 C．有些蛋白质能催化脂肪、糖类、蛋白质的水解 D．煎熟的三文鱼中的蛋白质遇双缩脲试剂不显色 15．研究发现一类称做“分子伴侣”的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组成最终产物并可循环发挥作用。下列叙述错误的是（       ） A．酵母菌内“分子伴侣”发挥作用的场所可能在内质网 B．“分子伴侣”介导加工的环状八肽化合物中至少含有8个氧原子和8个氮原子 C．蛋白质空间结构一旦发生改变，则一定不