2.3 细胞中的糖类和脂质-【高效备课】2022-2023学年高一生物同步备课优质课件（人教版2019必修1）

第3节 细胞中的糖类和脂质 2 【问题探讨】 ？ 在科学研究和制药等领域，经常要进行动物细胞培养。体外培养动物细胞时，需要为细胞分裂和生长提供营养。绝大多数情况下，培养基中都会有葡萄糖。 讨论 1.对于培养的细胞来说，葡萄糖可能起什么作用？ 2.在培养脂肪细胞时，即便没有向培养基中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。这说明什么？ 这说明细胞可以将葡萄糖转化为脂肪。 糖类是细胞生命活动所需的主要能源物质。 一、细胞中的糖类 1.元素组成： 2.功能： 3. 种类： … … 蔗糖 直链淀粉 C6H12O6 葡萄糖 C H O 生命活动的主要的能源物质 单糖、二糖、多糖 一、细胞中的糖类 说一说：生活中常见的糖有哪些？ 冰糖 红糖 白糖 淀粉 纤维素 淀粉和纤维素并不甜，这说明：不是所有糖类都是甜的。 糖都是甜的吗？ 甜物质都是糖吗？ 木糖醇、糖精(也称糖精钠)、甜蜜素都有甜味，但都不属于糖类物质。 5 分类 分布 功能 单糖 五碳糖             六碳糖                   二糖                   多糖                         一、细胞中的糖类 阅读课本，23-25页细胞中的糖类找到单糖、二糖、多糖的定义，完成左边表格。 一、细胞中的糖类 种类 分布 主要功能 单糖 五碳糖 六碳糖 4.单糖： 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 不能水解的糖（可直接被细胞吸收） 5.二糖： 两分子单糖脱水缩合而成，一般要水解成单糖才能被细胞吸收。 一、细胞中的糖类 葡萄糖 葡萄糖 果 糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 种类 分布 功能 二 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物细胞中 提供能量 植物细胞中 动物细胞中 提供能量 提供能量 一、细胞中的糖类 6.多糖： 基本单位 种类 分布 功能 葡萄糖 乙酰 葡萄糖胺 植物细胞中重要的储能物质 构成植物细胞壁的重要成分，支持保护 粮