内容正文:
第13章 内能
第3节《比热容》第1课时
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认识眼睛
生活情景一:为什么温差会这么大?
思考:炎炎夏日,同样的日照条件下,为什么沙子热得烫脚,海水却很清凉?
认识眼睛
生活情景二:物体的吸热情况
交流讨论:
(1) 烧开一壶水和烧开半壶水需要吸收的热量一样吗?
(2) 把一壶水烧开与烧成温水需要吸收的热量一样吗?
思考1:同种物质吸收热量的多少,跟什么因素有关?
认识眼睛
生活情景三:不同物体的吸热情况
交流讨论:
质量近似相同的油和水,加热相同的时间,
为什么油条可以炸成金黄色而饺子却不可以?
思考2:不同物质吸收热量的多少情况一样吗?
认识眼睛
一、“探究不同物质吸热情况”实验
实验器材:水、食用油 ......
实验设计:
2、交流讨论:
(1)研究不同物质吸热情况,需要控制哪些因素?
(2)通过比较哪个物理量,来确定物体吸收热量的多少?
(3)通过什么现象,来比较物体吸热情况不同?
认识眼睛
一、“探究不同物质吸热情况”实验视频
认识眼睛
加热时间/min
温度/℃ 食用油
水
结论:不同物质的吸热本领是不同的
一、“探究不同物质吸热情况”实验数据及处理
认识眼睛
1kg水,温度升高1℃,需要吸收4.2×103J的热量;
3kg食用油,温度升高2℃,需要吸收12.6×103J的热量;
我们来看看物理学家通过实验获取的数据:
水和食用油,哪一种物质吸热能力更强?你是如何比较的?
思考:通过前面的实验我们知道:不同物质吸热的能力不同。那应该怎样比较不同物质的吸热能力?
认识眼睛
二、比热容
①物理意义:用来反映物质吸热能力大小的物理量。②定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。
单位质量的某种物质,温度升高(或降低)1℃时,吸收(或放出)的热量,数值上等于它的比热容。
公式定义:
c水 = 4.2×103J/(kg·℃)
认识眼睛
常见的物质的比热容
分析表格数据,总结物质比热容的特点.
认识眼睛
三、比热容在生活中的应用
汽车发动机用水冷却
暖气用水作为介质
认识眼睛
不同物质的吸热能力
比热容
定义:
物理意义:单位质量的某种物质,温度升高(或降低)1℃时,吸收(或放出)的热量
影响因素:只与物质的种类、状态
应用:①冷却液;②调节温差等
加热相同时时间,比较升温
升温相同