内容正文:
2.3 细胞中的糖类和脂质
夯实基础
1. 糖类是细胞的主要能源物质,下列关于糖类的叙述正确的是
A. 核糖、果糖、麦芽糖都是细胞中的单糖
B. 人体可将植物中淀粉和纤维素水解成葡萄糖
C. 单糖与二糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D. 糖原和脂肪都是人体细胞中重要的储能物质
2. 几丁质是由1000~3000个N-乙酰葡萄糖胺聚合而成,是广泛存在于甲壳类动,物和昆虫外骨骼中的一种多糖。下列叙述正确的是( )
A. 几丁质和淀粉的元素都只含有C、H、O三种元素
B. 多糖作为一种多聚体其基本单位都是葡萄糖
C. 几丁质与糖原都属于动物体内的多糖,都能参与细胞结构的构建
D. 几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合,可用于废水处理
3. 发芽的小麦和人的乳汁中含有的丰富二糖分别是( )
A. 淀粉和葡萄糖 B. 麦芽糖和乳糖 C. 纤维素和糖原 D. 蔗糖和半乳糖
4. 脂质不具有的功能是( )
A. 储存能量 B. 构成膜结构 C. 调节生理功能 D. 携带遗传信息
5. 生活在极地地区的棕熊具有冬眠的习性。每年进入秋季后, 它的食量就会迅速增加, 体重也随之迅速增加。等到冬季来临时, 它的体重能增至原来的两倍多。在漫长的冬眠过程中,棕熊一直不吃不喝。几个月后醒来,它会变得十分“清秀”。冬眠前,棕熊体重增加时,增多的成分主要是( )
A. 水 B. 蛋白质 C. 糖原 D. 脂肪
能力提升
6. 肝细胞内的甘油三酯、磷脂和胆固醇等质量超过肝质量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时,称为脂肪肝。脂肪肝属于可逆性疾病,其发病与个人生活习惯有关,早期诊断、及时治疗并调整生活习惯可恢复健康。下列叙述错误的是( )
A. 磷脂是肝细胞必不可少的组成成分
B. 人体适量摄入胆固醇有利于血液中脂质的运输
C. 甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂肪
D. 合理膳食及适度运动有助于脂肪肝病人康复
7. 科学研究表明,摄入过多的糖类物质可能诱发肥胖、高血压等一系列健康问题。下列有关说法错误的是( )
A. 糖类可以大量转化为脂肪,但脂肪不能大量转化为糖类
B. 葡萄糖供应过多时只能转化为脂肪来储存能量,因而会诱发肥胖
C. 一般只有体内的糖类代谢发生障碍引起供能不足时,脂肪才会分解供能
D. 若某人是肥胖症患者,则该人有可能比正常人更容易患糖尿病
8. 下