课后提升练(五) 细胞中的糖类和脂质（Word练习）-【优化指导】2022-2023学年新教材高中生物必修1 分子与细胞（人教版2019）

课后提升练(五)　细胞中的糖类和脂质 [对应学生用书P159] 1．(2022·山东济宁高一上期中)下列关于糖类的叙述，正确的是(　　) A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物 B．构成多糖的单体均为葡萄糖 C．糖类可以转化为脂肪，而脂肪不能转化为糖类 D．糖类可作为生物体的结构物质 D　解析：单糖是不能进一步水解的糖，A错误；构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，但有些多糖的单体不是葡萄糖，B错误；糖类可以转化为脂肪，脂肪也能转化为糖类，C错误；纤维素是植物细胞壁的主要成分，几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，故糖类可作为生物体的结构物质，D正确。 2．脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是(　　) A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B．磷脂是所有细胞中必不可缺少的脂质 C．性激素对生物体的生殖过程起重要的调节作用 D．胆固醇参与血液中糖类的运输 D　解析：胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质(而非糖类)的运输，D错误。 3．关于哺乳动物体内糖类与脂质的叙述，错误的是(　　) A．在发芽的小麦等谷粒中麦芽糖含量丰富 B．C、H、O、P是构成糖原和脂质的元素 C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D．动植物细胞中普遍含有核糖和脱氧核糖 B　解析：糖原和脂质中的脂肪均只含有C、H、O，脂质中的磷脂还含有P甚至N，B错误。 4．(2021·辽宁大连高一上期末联考)幼儿经常晒太阳可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。下列相关叙述错误的是(　　) A．维生素D的作用是能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 B．在一定强度的紫外线照射下，皮肤表皮的胆固醇可转化为维生素D C．人体细胞中的胆固醇、维生素D、性激素和磷脂同属于固醇类物质 D．不同脂质的分子结构差异很大，通常都不溶于水，而溶于有机溶剂 C　解析：磷脂不属于固醇类物质，C错误。 5．下列关于细胞中化合物的叙述，不正确的是(　　) A．磷脂属于脂肪，是细胞膜的组成成分 B．乳糖属于二糖，主要存在于乳汁中 C．糖原属于多糖，是动物细胞内的储能物质 D．胆固醇属于固醇，是构成动物细胞膜的重要成分 A　解析：磷脂属于脂质，是细胞膜的组成成分，A错误。 6．下列有关脂质的说法，正确的是(　　) A．脂肪由C、H、O、N等元素组成，是细胞内良好的储能物质 B．1 g糖原比1 g脂肪氧化分解时释放的能量多 C．检测细胞膜中的磷脂可以使用苏丹Ⅲ染液 D．动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇 D　解析：脂肪由C、H、O三种元素组成，A错误；1 g糖原比1 g脂肪氧化分解时释放的能量少，B错误；苏丹Ⅲ染液用于检测脂肪，不能检测磷脂，C错误。 7．下图是淀粉、纤维素和糖原的示意图，它们的共同点是(　　) A．都是细胞内储存能量的主要物质 B．都含有C、H、O、N四种元素 C．基本组成单位都是五碳糖 D．都是由葡萄糖脱水缩合而成 D　解析：纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，不是细胞内储存能量的主要物质，A错误；糖类只含有C、H、O三种元素，B错误；淀粉、纤维素和糖原的基本组成单位是葡萄糖，属于六碳糖，C错误，D正确。 8．(不定项)下列有关糖类的表述，正确的是(　　) A．糖类可以作为结构物质 B．动物细胞中不含有纤维素 C．糖类和脂肪氧化分解的最终产物不同 D．淀粉是植物细胞合成的，不能作为人和动物的能源物质 AB　解析：糖类可以作为结构物质，如植物中的纤维素属于多糖，是细胞壁的主要成分，A正确；纤维素是植物细胞特有的多糖，动物细胞不含有纤维素，B正确；糖类和脂肪氧化分解的最终产物均为CO2和H2O，C错误；淀粉是植物细胞合成的，其在动物和人体的消化道内被分解成葡萄糖，然后进入动物和人体细胞，为动物和人体细胞供能，D错误。 9．(不定项)(2021·山东济南学考模拟)若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是(　　) A．此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原 B．上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖 C．此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖 D．淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖 AD　解析：在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖，然后水解成葡萄糖吸收，并在肝脏和肌肉中合成糖原，A正确；此过程是将淀粉分解，最终合成糖原，可以在动物体内完成，B错误；植物体内虽然含有淀粉和麦芽糖，但是不能含有糖原，C错误；淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质，麦芽糖是二糖，D正确。 10．科学家研究发现，“熊虫”是迄今为止发现的生命力最为顽强的动物，当环境恶化时它可依靠隐生(假死状态)扛过各种极端环境。据研究，熊虫进入隐