课时分层作业4 蛋白质工程的崛起-2021-2022学年高中生物选修3【名师导航】同步Word练习(人教版)

课时分层作业（四） (建议用时：40分钟) 题组一　蛋白质工程的基本原理和操作 1．下列哪项不是蛋白质工程的研究内容(　　) A.分析蛋白质分子的精细结构 B.对蛋白质进行有目的的改造 C.分析氨基酸的化学组成 D.按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质 C　[本题考查蛋白质工程的原理。蛋白质工程就是根据蛋白质的精细结构和生物活性之间的关系，按照人的意愿改造蛋白质分子，形成自然界不存在的蛋白质分子。为了改造某种蛋白质分子，必须对其精细结构进行分析，但不包括对组成蛋白质的氨基酸的化学组成的分析。] 2．1983年，美国某基因公司的一名科学家提出了蛋白质工程这一名词。随着分子生物学、晶体学以及计算机技术的迅猛发展，蛋白质工程已取得了很大的进展，下列有关蛋白质工程的叙述，不正确的是(　　) A.蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程 B.用蛋白质工程方法制成的电子元件，具有体积小、耗电少和效率高的特点 C.对天然蛋白质进行改造，是直接对该蛋白质分子进行操作 D.蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列 C　[蛋白质工程被称为第二代基因工程，A正确；用蛋白质工程方法制成的电子元件，具有体积小、耗电少和效率高的特点，B正确；对天然蛋白质进行改造，直接作用的对象是基因，C错误；蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列，D正确。] 3．合成自然界中不存在的蛋白质应首先设计 (　　) A.基因的结构　　　　　　 B．蛋白质的结构 C.氨基酸序列 D．mRNA的结构 B　[合成自然界中不存在的蛋白质应该采用蛋白质工程，而蛋白质工程的基本途径为：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列(基因)。因此，合成自然界中不存在的蛋白质应首先设计蛋白质的结构。] 4．从某海洋动物中获得一基因，其表达产物为一种抗菌性和溶血性均较强的多肽P1。目前在P1的基础上研发抗菌性强但溶血性弱的多肽药物，首先要做的是(　　) A.合成编码目的肽的DNA片段 B.构建含目的肽DNA片段的表达载体 C.依据P1氨基酸序列设计多条模拟肽 D.筛选出具有优良活性的模拟肽作为目的肽 C　[紧扣蛋白质工程的流程(基本途径)进行分析。由题可知，多肽P1为抗菌性和溶血性均较强的多肽，要设计出抗菌性强但溶血性弱的多肽，即在P1的基础上设计出自然界原本不存在的蛋白质，用蛋白质工程技术可以实现。蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列。故要想在P1的基础上研发抗菌性强但溶血性弱的多肽药物，首先要做的是依据P1的氨基酸序列设计出多条模拟肽，然后进行改造，从而确定抗菌性强但溶血性弱的多肽的氨基酸序列。] 题组二　蛋白质工程的应用及发展前景 5．下列关于蛋白质工程应用的叙述不正确的是 (　　) A.蛋白质工程可以改造酶的结构，提高酶的热稳定性 B.通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性 C.利用蛋白质工程可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素 D.蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰，合成速效型胰岛素制剂 C　[蛋白质工程是依据人们设计的蛋白质分子的结构，来改造基因，进而控制合成新的蛋白质或改变自然界中的蛋白质，而在大肠杆菌中生产人胰岛素利用基因工程技术便可达到。] 6．科研人员利用相关技术改变了胰岛素B链的第9位氨基酸，从而避免了胰岛素结合成无活性的二聚体形式。下列相关叙述中，不正确的是(　　) A.胰岛素的本质是蛋白质，不宜口服使用 B.可通过测定DNA的序列确定突变是否成功 C.对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程 D.该过程的操作对象是胰岛素分子 D　[胰岛素的本质是蛋白质，只能注射，不宜口服使用，A正确；可通过测定DNA的序列确定突变是否成功，B正确；对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程，C正确；蛋白质工程从属于基因工程，蛋白质工程的操作对象是基因，D错误。] 7．下列有关蛋白质工程的进展和应用前景的叙述中，不正确的是(　　) A.通过对基因结构的定点突变实现玉米赖氨酸合成的关键酶结构的改造属于蛋白质工程 B.将人的胰岛素基因导入大肠杆菌细胞内，使大肠杆菌生产人的胰岛素的技术属于蛋白质工程 C.对蛋白质进行分子设计必须从蛋白质的功能特点入手 D.通过对基因结构的改造生产出自然界中从未存在的蛋白质种类目前还很少 B　[通过对基因结构的改变实现对赖氨酸合成关键酶结构的改造属于蛋白质工程，A正确；将人的基因导入大肠杆菌体内，使其生产大量