1.4蛋白质工程的崛起同步训练-2021-2022学年高二下学期生物人教版选修3

1.4蛋白质工程的崛起——2022-2023学年高二生物人教版选修三同步课时训练 【基础练习】 1.下列关于蛋白质工程的说法,正确的是( ) A.蛋白质工程只能改造现有的蛋白质 B.蛋白质工程是在分子水平上直接对蛋白质分子定向改变的操作 C.蛋白质工程与基因工程是相互独立的生物工程技术 D.蛋白质工程是在基因工程基础上发展起来的第二代基因工程 2.人们发现蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细，但强度却更大，于是有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推出其基因结构，以指导对蚕丝蛋白基因的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝蛋白一样坚韧的丝，此过程涉及的生物工程名称和依据的原理分别是( ) A.基因突变和DNA→RNA→蛋白质 B.基因工程和RNA→RNA→蛋白质 C.基因工程和DNA→RNA→蛋白质 D.蛋白质工程和蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质 3.新冠病毒是一种RNA病毒，极易产生变异。其表面刺突蛋白（S蛋白）的受体结合域（RBD）可与人体细胞表面的ACE2受体结合而感染细胞。科学家设计了一种自然界中不存在的蛋白质LCB1，可与S蛋白的RBD更为紧密的结合，以干扰新冠病毒感染。下列有关说法错误的是( ) A.LCB1结构的设计可参考S蛋白的RBD和人体细胞ACE2受体的结构进行 B.LCB1的生产可通过直接改造人体细胞内的某些基因来实现 C.LCB1的基本组成单位中可能含有自然界不存在的氨基酸 D.LCB1的设计和合成也遵循中心法则 4.下列关于蛋白质工程的叙述，正确的是( ) A.蛋白质工程的基础是蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系 B.蛋白质工程的操作对象是蛋白质或控制蛋白质合成的基因 C.蛋白质工程的实质是通过改变氨基酸的结构改变蛋白质的功能 D.限制蛋白质工程发展的关键因素是基因工程技术还不成熟 5.β葡聚糖酶是一种在酒类、饲料等行业中具有重要用途的工业用酶。为提高β葡聚糖酶的催化活性，科学家将其第 20位、117 位和165位赖氨酸突变为丝氨酸。下列有关叙述错误的是( ) A.对 β葡聚糖酶结构的改造属于蛋白质工程 B.蛋白质工程是在蛋白质分子水平上进行氨基酸的增减、替换等操作 C.改造后的β葡聚糖酶空间结构发生了改变 D.可通过 DNA分子测序法检测突变是否成功 6.已知生物体内有一种X蛋白，如果将X蛋白的某一个氨基酸替换，改变后的蛋白质（X1蛋白）不但保留X蛋白的功能，而且具有了酶的催化活性。下列说法正确的是( ) A.蛋白质工程和基因工程的根本区别是操作对象的差异 B.可以通过对X蛋白基因进行改造或人工合成获得X1蛋白基因 C.蛋白质工程操作过程中，不需要酶和载体作为工具 D.细胞内合成X1蛋白与X蛋白的过程中，遗传信息的流向是相反的 【能力提升】 7.干扰素是动物体内的一种蛋白质，可以用于治疗病毒的感染和癌症，但在体外保存相当困难。如图是利用蛋白质工程设计干扰素的生产流程图。据图分析，下列叙述错误的是( ) A.图中构建新的干扰素模型的主要依据是预期的蛋白质功能 B.图中新的干扰素基因必须加上启动子和终止子才能表达 C.图中改造干扰素结构的实质是改造干扰素基因的结构 D.图中各项技术并没有涉及基因工程技术 8.如图为蛋白质工程操作的基本思路，下列叙述不正确的是(　) A.代表蛋白质工程操作思路的过程是④⑤ B.代表中心法则内容的是①② C.①代表转录，②代表翻译，④代表分子设计，⑤代表 DNA合成 D.蛋白质工程的目的是对基因的结构进行分子设计，通过基因合成或改造实现 9.已知生物体内有一种P蛋白，如果将P蛋白的某一个氨基酸替换，改变后的蛋白质（P1蛋白）不但保留P蛋白的功能，而且具有了酶的催化活性。下列说法错误的是( ) A.蛋白质工程和基因工程的根本区别是操作对象的差异 B.可以通过对P蛋白基因进行改造或人工合成获得P1蛋白基因 C.蛋白质工程操作过程中，也需要限制酶、DNA连接酶和载体 D.细胞内合成P蛋白与P1蛋白的过程中，遗传信息的流向是相同的 10.乳酸菌无氧呼吸过程产生的丙酮酸会在LDH酶的催化下产生乳酸，如图所示。由于工业需求，需要利用苯丙酮酸生产①处基团体积更大的苯乳酸。因此科研人员拟改造LDH的结构，使其成为能生产苯乳酸的mLDH。改造思路是改变LDH编码基因的序列，使其编码的蛋白质第52位的酪氨酸替换为亮氨酸，使得活性中心增大，以容纳更大的基团。 下列说法错误的是( ) A. mLDH编码基因原本不存在于自然界中 B. 根据mRNA反推的mLDH编码基因只有一种碱基序列 C. 应测定改造所得mLDH生产苯乳酸的能力 D. 上述改造过程属于蛋白质工程技术 11.下列有关蛋白质工程的叙述，正确的是( ) A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子结构，使之更加符合人