2.1 细胞中的元素和化合物-【备好公开课】2023-2024学年高一生物上学期优质课件（2019人教版必修1）

阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。 ——邹承鲁 第2章 组成细胞的分子 细胞和石头都是由分子组成的,为什么细胞能表现出生命的特征呢?生物体生命活动的物质基础是什么呢？  雕刻的石像无论多么栩栩如生,人们也不会认为它是生物。生物体是由细胞构成的,石头当然不是。是因为细胞内有什么非物质的“活力”因素吗?是细胞里含有特殊的“生命元素”吗?是组成细胞的分子有什么特殊之处吗? 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 雕刻的石像无论多么栩栩如生,人们也不会认为它是生物。生物体是由细胞构成的,石头当然不是。是因为细胞内有什么非物质的“活力”因素吗?是细胞里含有特殊的“生命元素”吗?是组成细胞的分子有什么特殊之处吗? 1.分析土壤和生物体内的元素组成及比例,总结生物界与无机自然界的关系。 2.比较玉米细胞和人体细胞的元素组成和含量,归纳生物细胞中的大量元素和微量元素。 3.阅读课本,了解细胞内的化合物包括无机化合物和有机化合物两大类。 4.通过实验探究,掌握生物组织中有机物鉴定的方法并学会分析实验结果。 讨论：比较组成地壳和组成细胞的部分元素，你能提出什么问题？就自己所提出的问题与其他同学进行交流。 问题探讨 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分 元素含量（%）表 细胞中有没有地壳中不存在的特殊元素，导致其赋予细胞独特生命特征？ 同种元素在细胞中和地壳中的含量并不相同，这意味着什么？ 为什么某些植物中Si的含量会比较高？ …… * Si在某些植物中含量较高，如硅藻、禾本科植物等 5 问题探讨 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分 元素含量（%）表 * Si在某些植物中含量较高，如硅藻、禾本科植物等 组成元素种类基本相同 组成元素含量差别大 生物界 非生物界（无机自然界） 统一性 生物界 非生物界（无机自然界） 差异性 　　生物体按照生命活动需要从外界有选择地吸收元素。 　　生物所含元素都来自无机环境，为什么二者元素含量却大不相同？ 　　 　　在不同生物体中各元素含量又如何? 6 2 一、组成细胞的元素 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数） 注：其他元素站细胞干重的质量分数总计小于3% 讨论： 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 2.细胞中有些元素含量较少，是否意味着它们不重要？ 3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？ 2 一、组成细胞的元素 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数） 注：其他元素站细胞干重的质量分数总计小于3% 讨论： 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 2.细胞中有些元素含量较少，是否意味着它们不重要？ 3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？ 是一样的，均为Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ这四种元素含量最高，与组成细胞的化合物有关。 2 一、组成细胞的元素 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数） 注：其他元素站细胞干重的质量分数总计小于3% 讨论： 1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？ 2.细胞中有些元素含量较少，是否意味着它们不重要？ 3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类