第3章 第1节 激素与内分泌系统（教师用书）-2022-2023学年新教材高中生物选择性必修1【金版新学案】同步导学（人教2019 多选版）

第1节　激素与内分泌系统 [学习目标]　1．说出人体内分泌系统的组成。　2．说出各主要腺体分泌的各类激素参与生命活动的调节。　3．以某种激素的发现史为例，讨论研究激素生理功能的方法。　4．依据实验设计的原则分析沃泰默和斯他林、贝利斯的实验，并从胰岛素的发现和对睾丸分泌雄激素的研究中归纳出研究激素的方法。 知识点一　激素的发现 1．促胰液素的发现 探究者 沃泰默 斯他林、贝利斯 观点 胰液的分泌只受神经调节的控制 胰液的分泌受化学物质的调节 实验步骤 实验现象 A组、C组中的胰腺能分泌胰液，B组中的胰腺不能分泌胰液 胰腺分泌胰液 实验分析 ①A组和B组对照、B组和C组对照，说明刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液； ②A组与C组对照，说明小肠内神经的有无不影响胰液分泌 ①对照组为沃泰默实验中的C组； ②说明小肠产生一种化学物质，随血流到达胰腺促进胰液分泌 实验结论 胰液的分泌受神经调节控制 胰液的分泌受化学物质的调节控制 2．分泌腺的种类 (1)分泌物经由导管流出体外或流到消化腔的，称为外分泌腺，如汗腺、唾液腺和胃腺等。 (2)没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺，如垂体、甲状腺、肾上腺等。 3．激素调节的概念：由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行的调节。 4．激素研究的实例 (1)胰岛素的发现 ①胰岛：胰腺组织中的一些聚集成岛状的细胞堆(如图所示)。 a．胰腺的外分泌部(腺泡)能分泌胰液，含有多种消化酶(如胰蛋白酶)，胰液经导管进入小肠。 b．胰腺的内分泌部(胰岛)能分泌胰岛素和胰高血糖素，调节血糖平衡。 ②发现过程 (2)睾丸分泌雄激素的研究 ①睾丸的摘除与移植实验过程 ②实验结论：睾酮是睾丸分泌的雄激素，维持雄性性征。 [概念检测] (1)促胰液素是小肠黏膜产生的一种化学物质，作用于胰腺，促进胰液分泌。(√) (2)斯他林和贝利斯通过实验证明了胰液分泌不受神经控制，并从小肠黏膜提取液中分离出了促胰液素。(×) (3)在睾丸分泌激素的研究中，采取的摘除法和移植法，分别利用了“减法原理”和“加法原理”。(√) (4)研磨胰腺无法直接提取到胰岛素是因为胰岛素含量太少。(×) (5)睾酮在维持雄性第二性征方面起重要作用。(√) (6)胰岛素是由胰岛分泌的一种蛋白质，具有降低血糖的作用。(√) 阅读教材P46～P47“研究激素的方法”，思考并回答下列问题： (1)班廷制取胰腺提取液治疗糖尿病的独到实验操作是什么？请分析原理。 提示：　结扎胰管，使胰腺萎缩而胰岛完好。避免了胰液中胰蛋白酶分解胰岛素。 (2)有人认为“睾丸分泌雄激素的研究”实验不够严谨，请你说出理由。 提示：　缺少对照，应设置生长状态相同的健康公鸡作为对照组。 (3)教材中两个实例，哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”？ 提示：　结扎胰管、摘除胰腺、摘除睾丸等操作属于“减法原理”；注射胰岛提取液、移植睾丸等操作属于“加法原理”。 (2021·山东潍坊高二期中)下面是与促胰液素发现有关的4个实验： ①稀盐酸注入上段小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸注入静脉血液→胰腺不分泌胰液 ③稀盐酸注入小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液 ④小肠黏膜＋稀盐酸＋砂子研磨制成提取液注入静脉血液→胰腺分泌胰液 对上述实验分析正确的是(多选)(　　) A．促胰液素的靶器官是胰腺 B．促胰液素的分泌受神经系统支配 C．①与③组成的对照实验中，自变量的控制采用了减法原理 D．在稀盐酸刺激下，小肠黏膜产生的物质可通过血液运输来调节胰液的分泌 ACD　[促胰液素是小肠黏膜上皮细胞分泌的，作用于胰腺促进分泌胰液，A正确；根据实验①③可知，促胰液素的分泌不受神经系统支配，B错误；①与③组成的实验中，实验的自变量为是否去除神经，采用的方法是减法原理，C正确；实验③说明小肠黏膜产生的物质可以通过血液运输来调节胰液的分泌，D正确。] (1)促胰液素的分泌部位是小肠黏膜。 (2)沃泰默在实验中切除了通向该段小肠的神经，反射弧的完整性受到破坏，故实验得出的胰液的分泌受神经调节控制的结论是错误的。　　 (2021·巴蜀中学高二期中)科学研究表明，对幼鼠注射或口服睾酮后，出生仅14 d的雄鼠就表现出交配行为。如果将公鸡的睾丸摘除，公鸡不再鸣啼，鸡冠萎缩，求偶行为消失；重新植入睾丸，则公鸡的雄性特征和交配行为得以恢复。这一事实说明(　　) A．性激素与性行为之间有着直接的联系 B．被摘除睾丸的公鸡变成了母鸡，因而不再鸣啼 C．睾酮属于雄性激素，在雌性体内不存在 D．注射或口服的睾酮进入性腺细胞消耗ATP A　[自变量为性激素的有无，观察指标为性行为，因此结论为性激素直接影响性行为，A正确；本实验并未描述摘除睾丸的