第3章第1节 细胞膜的结构和功能（课件）-2022-2023学年高一生物备课无忧（人教版2019必修1）

鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 讨论 1．为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 2．据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？ 第3章第1节 细胞膜的结构和功能 1.细胞膜的主要功能 2.细胞膜的主要成分 3.流动镶嵌模型的基本内容 1 一、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开 原始海洋景观图 在原始海洋，膜的出现是生命起源的至关重要阶段。 膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。 不需要或对细胞有害的物质 需要的物质 废物 释放到细胞外发挥作用的物质 演示 2.控制物质进出细胞 一、细胞膜的功能 3.进行细胞间的信息交流 演示 (1)物质传递 一、细胞膜的功能 靶细胞 发出信号的细胞 与膜结合的信号分子 膜上接受信号分子的受体 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。 3.进行细胞间的信息交流 演示 （2）接触传递 一、细胞膜的功能 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 3.进行细胞间的信息交流 胞间连丝 （3）通道传递 一、细胞膜的功能 二、细胞膜的成分 细菌 高等动物细胞 高等植物细胞 哺乳动物成熟红细胞 1.体验制备细胞膜的方法 （1）选材：选出适合作为提取细胞膜材料的细胞，说明理由。 低渗溶液 等渗溶液 细胞吸水膨胀破裂 细胞失水皱缩 正常红细胞 高渗溶液 （2）原理 渗透作用使红细胞吸水涨破，差速离心去除细胞内其他物质。 二、细胞膜的成分 1.体验制备细胞膜的方法 ● ● 细胞膜 ● ● ● ● ● ● 溶于脂质的物质 ● ● 不溶于脂质的物质 发现脂质更容易通过细胞膜。 提出假说： 细胞膜是由脂质组成的 最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析,还是通过膜成分的提取和检测？ 从生理功能上入手，通过对现象的推理分析的。 实验： 时间：1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验。 相似相溶 2. 探究细胞膜的成分 实验：科学家利用哺乳动物的红细胞，制备出纯净的细胞膜 化学分析表明：组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇