2.2 细胞膜控制细胞与周围环境的联系-2022-2023学年高一生物上学期同步教学优质课件（2019浙科版必修1）

浙科版2019必修1《分子与细胞》 第二章 细胞的结构 第二节 细胞膜控制 细胞与周围环境的联系 细胞膜也称质膜。 　　细胞膜是细胞对外界环境的屏障（系统的边界），控制着物质的进出，保证了细胞内部环境的相对稳定，使细胞内的生命活动有序进行。细胞膜的结构是如何与控制物质进出的功能相适应的呢？ 一、活动 ：通过模拟实验探究膜的透过性 半透膜：一些膜具有一定大小的孔径,水等小分子和离子可以自由通过,而蛋白质、淀粉等大分子则无法通过,这种膜称为半透膜。透析膜就是一种半透膜。 鱼鳔 玻璃纸（赛璐玢） 肠衣 鱼鳔 玻璃纸（赛璐玢） 肠衣 如果我们将淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入透析袋里(P28图2-9),那么,透析膜对两者的通透情况是否相同?细胞膜是否具有类似特性? 一、活动 ：通过模拟实验探究膜的透过性 实验目的：1.尝试模拟实验的方法 2.推测细胞膜具有选择透过性。 材料用具：淀粉溶液,葡萄糖溶液,蒸馏水,碘-碘化钾溶液,本尼迪特试剂,透析袋,细线,烧杯,玻璃棒。 方法步骤 1、取A、B两个透析袋,将等量的淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入A、B透析袋中。透析袋两端用细线系紧。 2.将透析袋一端的细线绑在玻璃棒中央,透析袋置于烧杯内,玻璃棒横置于烧杯上方。 3.向烧杯内注入等量蒸馏水,直至淹没透析袋。向A组透析袋外面的蒸馏水中加入适量碘-碘化钾溶液 4.静置12h。观察A组实验现象;取B组透析袋外面的蒸馏水2mL,加入2mL本尼迪特试剂,热水浴2~3min,观察颜色变化。 B 葡萄糖 A 淀粉 碘-碘化钾 本尼迪特 1.A组加入碘-碘化钾后，烧杯内蒸馏水呈现什么颜色？ 静置12h后颜色又如何？原因是什么？ 透析袋内淀粉溶液颜色有何变化？ 2.A组实验说明了什么？ 3.本尼迪特试剂检测的现象是什么？B组实验说明了什么？ 淡棕色 蒸馏水恢复澄清，碘离子扩散进入透析袋内 由无色变蓝色 碘离子可以进入透析袋，而淀粉无法通过透析袋出来。 出现红黄色沉淀 说明葡萄糖能透过透析袋进入蒸馏水 结果分析： 葡萄糖分子和碘可以通过透析膜，而淀粉分子无法通过。所以，透析膜对分子的进出具有 细胞膜是细胞的边界，将细胞内与外界环境分隔开，是外界物质进入细胞的屏障。所以，可以推测 细胞膜对物质的进出