第1课 从食物采集到食物生产 课件--2021-2022学年高中历史统编版（2019）选择性必修二经济与社会生活

第1课 从食物采集到食物生产 · 第一单元 食物生产与社会生活· 1.远古的生产生活 一、 人类早期的生产与生活 远古时期人类怎样进行生产生活 ？ （1）生产工具：木、骨和石等材料制作的工具。 （2）生活方式：采集、渔猎；迁徙生活；用火取暖、烧烤食物。 （3）食物来源：自然界现成的动植物。 2.农耕与畜牧的出现 一、 人类早期的生产与生活 地区 农业 畜牧业 东亚 水稻、粟 猪、狗（距今8500年前） 西亚 小麦、大麦 绵羊、山羊（距今9000年前） 中美洲 玉米、甘薯等 骆马（距今6000年前） （1）概况： 绵羊、山羊、牛（距今9000年前） 骆马（学名：Vicugna vicugna）：是骆驼科、羊驼族、骆马属的大型哺乳动物 骆马、羊驼、火鸡（距今6000年前） 2.农耕与畜牧的出现 一、 人类早期的生产与生活 （2）意义： ①农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命。 ②农业的出现促进了生活和生产方式的变化，人类从迁徙过渡到定居，并逐渐形成聚落。 ③随着农业生产力的提高，一部分人专门从事制陶、采矿、冶炼等手工劳动。原始音乐、文学和宗教也产生。 ④农业的出现推动了科学技术的发展，天文历法、数学和其他相关学科逐渐发展起来。 ⑤促使人类社会生产关系发生变化，私有制、阶级、国家出现。 （1）概况： 绵羊、山羊、牛（距今9000年前） 骆马、羊驼、火鸡（距今6000年前） 思考： 大约从公元前4000年起,非洲的尼罗河流域、西亚的两河流域、南亚的印度河与恒河流域、中国的黄河流域和长江流域等,灌溉农业发达,成为世界农业起源中心。这说明 农业起源中心的多元性 材料说明农业起源有多个中心, 二、 不同地区的食物生产与社会生活 二、 不同地区的食物生产与社会生活 地区 食物生产 社会生活 西亚两河流域（古巴比伦文明） 非洲尼罗河流域（古埃及文明） 东亚长江、黄河流域（古中国文明） 古希腊、古罗马 中美洲（阿兹特克文明） 二、 不同地区的食物生产与社会生活 地区 食物生产 社会生活 西亚两河流域（古巴比伦文明） 非洲尼罗河流域（古埃及文明） 种植大麦和小麦，饲养山羊、绵羊、牛等家畜 ①土地主要由王室和神庙占有。②以尼罗河为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运。 ①王室和神庙拥有很多土地，政府官员、贵族、商人等也拥有土地，他们合伙