内容正文:
微专题5 化学与中国传统文化
传统文化中的化学物质与变化
(2020·全国卷Ⅱ,7)北宋沈括《梦溪笔谈》中记载:“信州铅山有苦泉,流以为涧。挹其水熬之则成胆矾,烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”。下列有关叙述错误的是( A )
A.胆矾的化学式为CuSO4
B.胆矾可作为湿法冶铜的原料
C.“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程
D.“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”是发生了置换反应
[考题突破]
信息指引
①熬之则成胆矾,胆矾带有结晶水;
②“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”是指铁与硫酸铜溶液反应
解题关键
明确古文含义,结合化学变化分析变化过程
解析:胆矾的化学式为CuSO4·5H2O,A错误;“熬胆矾铁釜,久之亦化为铜”涉及湿法冶铜的反应原理:Fe+CuSO4===FeSO4+Cu,发生了置换反应,故胆矾可作为湿法冶铜的原料,B、D均正确;CuSO4的溶解度受温度影响较大,通过浓缩结晶可获得胆矾,“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程,C正确。
(2021·安徽“江南十校”一模)中国古代炼丹术促进了金属冶炼技术的发展。唐代《丹房镜源》中记载了炼制铅丹的方法:“熔铅成汁,下醋点之,滚沸时下硫一小块,续下硝少许……炒为末,成黄丹胡粉。”下列叙述正确的是( A )
A.上述过程中发生了置换反应
B.“滚沸”中仅有物理变化
C.“硝”是指硝酸
D.“黄丹胡粉”是纯净物
解析:“熔铅成汁,下醋点之”,则铅和醋酸发生置换反应生成醋酸铅和氢气,A正确;置换反应产生氢气,出现“滚沸”,B错误;炼丹家的“硝”是指硝石,不是硝酸,C错误;“炒为末”,则所得产品为粗产品、未经分离提纯,“黄丹胡粉”不可能是纯净物,D错误。
(2021·东北三省四市一模)《本草纲目》中对火药记载如下:“火药乃焰硝、硫黄、杉木炭所合,以为烽遂铳机诸药者”。下列有关叙述错误的是( D )
A.“焰硝”的主要成分是KNO3
B.“木炭”的主要元素是碳,是常见的固体燃料
C.火药发生爆炸时,焰硝、硫黄、杉木炭之间发生了氧化还原反应
D.火药发生爆炸时,生成无色的SO2、NO2和CO2高温燃气
解析:火药的成分是硝酸钾、硫黄、木炭,故“焰硝”的主要成分是KNO3,A正确;“木炭”的主要元素是碳,碳能燃烧,是常见的固体燃料,B正确;火药发生爆炸时,焰硝、硫黄、木炭反应,有元素化合价变化,属于氧化还原反应,C正确;火药发生爆炸时,焰硝、硫黄、木炭反应生成N2、K2S、CO2,D错误。
传统文化中的操作与化学工艺
(2021·河北卷,1)“灌钢法”是我国古代劳动人民对钢铁冶炼技术的重大贡献,陶弘景在其《本草经集注》中提到“钢铁是杂炼生鍒作刀镰者”。“灌钢法”主要是将生铁和熟铁(含碳量约0.1%)混合加热,生铁熔化灌入熟铁,再锻打成钢。下列说法错误的是( C )
A.钢是以铁为主的含碳合金
B.钢的含碳量越高,硬度和脆性越大
C.生铁由于含碳量高,熔点比熟铁高
D.冶炼铁的原料之一赤铁矿的主要成分为Fe2O3
[考题突破]
信息指引
“灌钢法”将生铁和熟铁(含碳量约0.1%)混合加热,生铁熔化灌入熟铁,说明生铁比熟铁更易熔化
解题关键
明确钢的熔点、硬度和脆性与其成分的关系,结合合金的组成及性质进行分析、判断
解析:钢是含碳量低的铁合金,A正确;钢的硬度和脆性与含碳量有关,随着含碳量的增大而增大,B正确;由题意可知,生铁熔化灌入熟铁,再锻打成钢,说明生铁的熔点低于熟铁,C错误;赤铁矿的主要成分是Fe2O3,可用于冶炼铁,D正确。
(2021·广东卷,2)广东有众多国家级非物质文化遗产,如广东剪纸、粤绣、潮汕工夫茶艺和香云纱染整技艺等。下列说法不正确的是( D )
A.广东剪纸的裁剪过程不涉及化学变化
B.冲泡工夫茶时茶香四溢,体现了分子是运动的
C.制作粤绣所用的植物纤维布含有天然高分子化合物
D.染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于纯净物
解析:广东剪纸的裁剪过程中没有新物质生成,故不涉及化学变化,A正确;冲泡工夫茶时茶香四溢,是因为茶水的香味分子不停地做无规则地运动,扩散到空气中,B正确;制作粤绣所用的植物纤维布含有纤维素,属于天然高分子化合物,C正确;染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于混合物,D错误。
(2021·辽宁沈阳一模)明代宋应星《天工开物》一书蕴含着丰富的化学史料,书中运用不同的词语来表达一些化学实验操作。下列词语的解释不合理的是( C )
A.养—较长时间微热,如“养之七日,期足启开,铅片皆生霜粉”
B.飞—挥发,如“炉甘石(碳酸锌)烟洪飞损”
C.升—蒸发结晶,如“银(水银)复升朱(朱砂HgS)”
D.漉—过滤,如“取入缸中,浸三个时,漉入釜中煎炼”
解析:“银(水银)复升朱(朱砂HgS)”涉及反应Hg+S=