3.5.4人体对食物的消化和吸收学案 2022-2023学年苏科版七年级生物上册

句容市初中生物学七(上)教学案 第（ ）份 共（ ）份 5.4 人体对食物的消化和吸收（1） 一、学习目标 1.描述人体消化系统的组成及其主要功能； 2.说出小肠适于消化和吸收的结构特点。 二、学习过程 【探究新知】 活动：认识食物消化、吸收的部位 1.食物的消化、吸收的概念 消化:是把分子 结构 的物质转变成 分子 结构 的过程。 吸收:指食物中的营养物质经过 进入 的过程。 2.认识食物消化的部位 食物的消化和吸收是在 系统中完成的，它由 和 两部分组成，包含多个器官。 （1）结合课本内容和图示，用连线的方式完成下面对消化道的认识。 消化道 功能 口腔 食物和气体的共同通道 咽（ ） 食物在其中被牙齿嚼碎、舌搅拌 食道（ ） 暂时贮存食物，初步分解蛋白质 胃（ ） 食团进入胃的通道 小肠（8） 食物残渣排出体外 大肠（9） 食物消化吸收的主要场所 肛门 吸收少量的水和无机盐等物质 （2）阅读P84和P92内容，结合右侧图示完成下列表格的填空： 消化腺 分泌的消化液 有无消化酶 消化液的功能 1 唾液 有 初步将淀粉分解麦芽糖 胃腺 胃液 初步分解 4 参与脂肪的消化 6 有 参与消化 7 肠腺 肠液 有 参与分解 （3）消化食物和吸收营养物质的场所是 ，完成该活动的主要器官是 。 消化腺分泌的消化液，除 以外，含有的消化酶对食物的消化具有重要作用。 【学以致用】 结合所学内容，思考下列问题： 肝脏有炎症的人应该少吃油腻的食物，你知道这是为什么？ 三、学习反馈 1.下列营养物质中,不经过消化即可被人体吸收的是 ( ) A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D. 葡萄糖 2.一位同学吃西瓜时,不小心将一粒西瓜子咽了下去，下列哪个是它正确的"旅行"路线( ) A. 口腔食道胃大肠小肠肛门 B. 口腔食道小肠胃大肠肛门 C. 口腔食道胃小肠大肠肛门 D. 口腔胃食道小肠大肠肛门 3.人的消化过程是 （ ） A.将复杂的有机物分解成无机物的过程 B.食物中的营养成分经过消化道壁进入血液的过程 C.将复杂的大分子有机物分解成能被吸收的小分子物质的过程 D.消化腺分泌消化液的过程 4. 如图是人体的消化系统部分结构示意图,下列叙述错误的是 ( ) A. ②分泌的消化液不含消化脂肪的酶 B. 淀粉在①中被完全分解成葡萄糖 C. ③分泌的消化液含多种消化酶 D. ④是消化和吸收的主要器官 5.“民以食为天”，关于人体对食物的消化和吸收，下列叙述不正确的是 （ ） A. 消化系统由消化道和消化腺组成 B. 蛋白质是大分子物质，被分解成氨基酸后才能被吸收 C. 小肠是消化和吸收的主要器官 D. 脂肪的起始消化部位在肝脏 6.如图是人体消化系统模式图，请据图回答： （1）食物中的淀粉、蛋白质、脂肪需经消化才能在[ ]_____内 被吸收到血液中去的。其中，______在⑥胃中开始被初步消化， 在⑧_____ 中被最终消化成简单小分子物质；[ ]_____分泌的 胆汁中不含消化酶，但能促进_____的消化。 （2）小肠内有胆汁、胰腺分泌的_____和肠腺分泌的_____等消化 液，且其内表面积大,这说明小肠是______和______的主要场所。 （3）暴饮暴食易损害重要消化腺⑦_____，因此要有良好的饮食习惯。 学习反馈 1. D 2. C 3.C 4.B 5