2.1.2 物质的分离提纯（2）-【帮课堂】2022-2023学年高一化学同步精品讲义（苏教2019必修第一册 ）

第2课时 物质的分离与提纯（2） 目标导航 课程标准 课标解读 1．树立实验安全意识、能识别化学品安全使用标识，形成良好的实验工作习惯。 2．掌握蒸馏、分液及萃取的实验要点。 3．能根据物质的性质选择出正确的分离提纯方法。 1．能根据物质的性质设计物质分离的实验方案。体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，初步学会蒸馏、分液、萃取等实验基本知识和基本操作。（证据推理与模型认知） 2．养成科学严谨的实验态度和不懈追求的探究精神。培养学生实践能力和创新精神，让学生能将自己的实验设想进一步付诸实施。（科学探究与创新意识） 知识点01 物质的分离提纯——蒸馏、萃取和分液 1．蒸馏 (1)定义： 将液态物质加热至沸点，使之汽化，然后将蒸气重新冷凝为液体的操作过程称为蒸馏。 (2)蒸馏的应用： 运用蒸馏，可以分离沸点相差较大的液体混合物，也可以除去水等液体中难挥发或不挥发的杂质。 (3)实验室通过蒸馏自来水制取少量蒸馏水 ①蒸馏的主要仪器：蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、接收管（牛角管）、锥形瓶、酒精灯。 ②蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了防止暴沸。 ③冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。 ④温度计的水银球应与蒸馏烧瓶的支管口相平。 【即学即练1】下列有关蒸馏的实验装置与操作的说法中，错误的是(　　) A．烧瓶必须垫石棉网加热 B．冷凝管中的水流是从下口进入，上口排出 C．实验中需要在烧瓶中加入几粒碎瓷片，防止出现暴沸现象 D．温度计的水银球应插入烧瓶中的液面以下 答案：D 解析：烧瓶加热需垫石棉网，且烧瓶中需放碎瓷片，A、C正确；冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出，B正确；温度计的水银球应在蒸馏烧瓶的支管口处，D错误。 2．分液 (1)原理： 如果两种液体互不相溶，就可以用分液的方法分离这两种液体。 (2)仪器：铁架台、分液漏斗、烧杯。 (3)操作过程： ①将要分离的液体倒入分液漏斗中，塞上分液漏斗顶部的塞子，将分液漏斗倒转过来，充分振荡，打开活塞放气，再关闭活塞。 ②将分液漏斗放在铁架台上，分液漏斗下端尖嘴紧贴烧杯壁，静置。 ③打开分液漏斗顶部塞子，再打开活塞，将下层液体恰好放出到烧杯中，关闭活塞。 ④另取一只烧杯，将上层液体倒入烧杯中。 【即学即练2】下列各组物质的分离可用分液漏斗的是(　　) A．乙醇和水 B．香油和食盐水 C．黄河水中的泥沙与水 D．从食盐水中获得食盐 答案：B 解析：分液是分离两种互不相溶的液体的操作。A项乙醇与水互溶，适合用蒸馏法；B项，香油和食盐水易分层，适合用分液法；C项，是不溶性固体与水的分离，适合用过滤法；D项，是分离溶于溶剂中的固体，适合用蒸发法，故B正确。 3．萃取 【实验探究】从溴水中富集溴 取一只分液漏斗，向其中加入5mL四氯化碳，再加入约15mL溴水，塞上分液漏斗顶部塞子，倒转过来充分振荡，置于铁架台上静置。 实验现象：液体分为两层，上层是水层，颜色较浅，下层四氯化碳变成了橙红色。 (1)萃取的原理： 萃取是利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，将物质从一种溶剂中转移到另一种溶剂（即萃取剂）中，从而实现分离的方法。 (2)萃取的条件： ①两种溶剂互不相溶；②溶质在两种溶剂中的溶解度相差较大。 【即学即练3】下列有关物质的分离提纯操作的说法正确的是（ ） A．蒸馏时，温度计应插入液面以下 B．分液时，下层液体从分液漏斗的下口流出，上层液体从上口倒出 C．可用酒精萃取溴水中的溴(　　) D．东晋葛洪《肘后备急方》中称“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，以此法提取青蒿素属于过滤 答案：D 解析：A.蒸馏时，温度计的水银球应与蒸馏烧瓶支管相平，以便控制蒸汽的温度，错误；B.分液时，分离出下层液体后，上层液体要从上口倒出，防止分液漏斗下端的残留液体与上层液体混合，正确；C.萃取时两种溶剂必须互不相溶，而酒精与水互溶，加入酒精后不会分层，无法从溴水中萃取出溴，错误；D.加入水，青蒿中的青蒿素易溶于水，该提取方法是萃取，错误。 知识点02 用化学方法进行物质的分离提纯 【实验探究】如何从粗盐（含泥沙和MgCl2）中得到NaCl？请写出实验方案。 实验方案：①将粗盐加适量水溶解；②加入稍过量NaOH溶液，振荡，静置；③将混合物过滤；④向滤液中加入适量盐酸，调节pH≥7；⑤将滤液转移至蒸发皿中，蒸发结晶。 操作原则： (1)利用化学方法分离和提纯物质时，操作过程要注意八个字：“不增、不减、易分、复原”。 (2)不增：不引入新的物质； (3)不减：不消耗被提纯的物质； (4)易分：杂质转换为沉淀、气体等易分离除去； (5)易复原：被提纯物质要容易复原。 【即学即练4】欲除去某溶液里混有的少量杂质，下列做法中不正确的是(括号内的物质为杂质)(　　) A．NaCl溶液(BaCl2)