2.3 细胞中的糖类和脂质（课件）-【备课帮手】2022-2023学年高一生物同步精品课件+课后练(人教版2019必修1）

第3节 细胞中的糖类和脂质 哪些含有糖类？ 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 2 3、在细胞中有什么作用？ 请仔细阅读课本P23-25，思考回答下列问题： 1、糖有几大类？元素组成是什么？ 2、它们主要分布在哪里？ 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 仅C、H、O （一） 组成元素 （二） 分类及功能 一、糖类的种类和功能 糖原 糖类 单糖 五碳糖 核糖 脱氧核糖 六碳糖 葡萄糖（C6H12O6） 果糖（植）、半乳糖（动） 二糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 多糖 淀粉 纤维素 肌糖原 肝糖原 RNA的组成成分 DNA的组成成分 植物细胞的储能物质 植物细胞壁的组成成分 （储存在肝脏中） （储存在肌肉中） 动物细胞的储能物质 细胞的主要能源物质 (不能水 解的糖) (由两分 子的单糖 脱水缩合而成) (由许多 的单糖 连接而 成。) 水解 水解 水解 葡萄糖 + 果糖 2葡萄糖 葡萄糖 + 半乳糖 基本单位 都是葡萄糖 几丁质 提供能量 发芽的小麦、谷粒中含量丰富(植物细胞中) 蔗糖、甜菜中含量丰富(植物细胞中) 人和动物乳汁中含量丰富(动物细胞中) 都能提供能量 植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中 3、在细胞中有什么作用？ 请仔细阅读课本P25-27，思考回答下列问题： 1、脂质有几大类？元素组成是什么？ 2、它们主要分布在哪里？ 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 二、细胞中的脂质 与糖类相比，氧的比例小，氢比例大。 1g糖原氧化分解释放出约17KJ的能量，而1g脂肪可以放出约39KJ的能量。 1g脂肪在体内贮存时所占的体积相当于同等重量的糖原所占体积的1/5。 资料： ——脂肪是很“经济”的储备能源。 为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质? 2、糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行。 1、细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢,而且需要消耗大量氧气； 1.元素组成：主要是C、H、O 有的含有P、N 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 2.种类：脂肪、磷脂、固醇 脂肪： 是细胞内良好的储能物质、保温、缓冲减压、保护。 分布： 皮下、大网膜和肠系膜等部位 基本结构